大米2杯
咸肉1块
日本南瓜1小块
大米洗净放入砂锅。
倒入水没过大米1点点。
自制咸肉切成丁,铺在米上。
南瓜洗净去皮,切成小丁,铺在上面。
盖上盖子,大火煮开后转小火焖煮至米饭熟透。
关火后焖5分钟。
开盖后将米饭,咸肉和南瓜搅拌均匀。