【绿豆面煎饼果子】--#周末早餐#
文章来源:
美羊羊2015
于
2019-12-28 07:57:48
药药!
切克闹!
煎饼果子来一套。
我说煎饼你说要,
“煎饼”,
“要”,
“煎饼”,
“要”,
切克闹切克闹!
金黄喷香好味道!
今天的早餐,
就让我们一起来套绿豆面煎饼果子吧!
材料:
绿豆面
普通面粉
香葱/香菜
油条
鸡蛋
海鲜酱
榨菜
黑芝麻
食用油
做法:
将普通面粉和绿豆粉以7:3或6:4的比例混合均匀。
慢慢的加入清水,搅拌均匀成可以流动的面糊。
平底锅中刷少许油,倒入一大勺面糊。
晃动锅子使面糊均匀的平铺在整个锅子。
待面糊稍微凝固,翻面。
打入一颗鸡蛋,用铲子将鸡蛋滑散,平铺在饼皮上。
上面撒上香葱或香菜碎,适量黑芝麻。
用铲子将饼翻面,挤上海鲜酱,抹匀。
撒适量榨菜丝。
放上油条,卷起来。
香喷喷的煎饼果子就做好了。