|
早餐吃饺子是不是很奢侈? 今天尝试的一款更加奢侈的饺子的吃法, 不仅有饺子, 还有鸡蛋, 有颜值有营养, 即使早晨时间很紧张, 仍然可以从容的应对, 亲,想不想试一试呢? 材料: - 鸡蛋2只
- 饺子10-12只
- 圣女果
- 蓝莓
- 葱花
- 料酒
- 盐
- 食用油
做法: - 鸡蛋打散,加入少许料酒,搅打均匀。
- 蓝莓和圣女果洗净,圣女果一分为二切开。
- 平底锅倒少许食用油,整齐的码上饺子,数量根据锅子的大小。
- 开中小火煎几分钟,然后倒一点水到饺子1/3处,盖上盖子焖。
- 水干后掀开盖子,将鸡蛋液慢慢的倒进去。
- 盖上锅盖,待蛋液快凝固的时候,撒适量盐。
- 放上圣女果和蓝莓,撒适量葱花。
- 再煎一下至蛋液凝固即可出锅。
- 直接将煎锅端上桌就好了。
|
|
|