【土豆鸡蛋饼】--#美味早餐可以有#
文章来源:
美羊羊2015
于
2019-09-12 09:30:37
开学了,
相信很多妈妈们开始发愁学生娃的一日三餐了。
尤其是早餐,
如何开发新颖又营养的早餐,
让娃们吃好吃饱,
是当物之急。
下面的一款营养早餐如果能帮到你,
也是开学季我最开心的事情啦。
材料:
土豆1只
鸡蛋2只
圣女果适量
盐
食用油
黑芝麻
香菜
做法:
将土豆洗净去皮擦成细丝。
用清水冲洗一下沥干水分。
撒少许盐和食用油拌匀。
平底锅倒适量食用油,放入土豆丝铺平。
小火煎至土豆两面焦黄。
倒入打散的鸡蛋液,提起锅晃动使蛋液均匀铺平在锅底。
放入切半的圣女果,至蛋液熟。
撒适量黑芝麻。
撒少许香菜或葱调味。
漂亮的土豆鸡蛋饼就做好了。