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有现成的派皮, 这道甜品就成功了一半。 属于烘焙初级段位可以尝试的甜点, 非常推荐。 每口都是实实在在的苹果混合肉桂粉的香。 材料: - 派皮(Puff Pastry)1盒
- 苹果1-2只
- 鸡蛋1个
- 肉桂粉1 tbsp
- 柠檬汁1 tbsp
- 糖1/2杯
- 面粉1 TBS
- 香草精1TSP
- All spice 1 tsp
- 盐1小搓
做法: - 派皮提前拿出来室温解冻。
- 苹果去核切片,将1小撮盐放入冷水中稀释后,放苹果片防氧化。
- 将苹果片捞出沥干,加入all spice, 肉桂粉,柠檬汁,糖,面粉和香草精与苹果混合均匀。
- 表面刷上鸡蛋液,预热烤箱350F,烤制15-20分钟,至表面金黄酥脆。
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