【小猪汤圆】-- #趣味汤圆系列#
文章来源: 美羊羊20152019-02-25 17:36:58

做汤圆,

有点像做手工作业。

各种颜色的面团,

各种动物的造型,

激发和满足了少女心和童心。

教您做更多萌萌哒小动物汤圆,

淘汰掉以往普通的常规做法,

玩出更多的新鲜花样,

称霸朋友圈。

材料:

  • 甜菜少许
  • 糯米粉适量
  • 豆沙馅料

做法:

  • 将甜菜榨汁备用。
  • 取适量的糯米粉,一份用清水活成原色,一份用甜菜汁活成粉红两种面团。
  • 白色面团等分成小份,取一份放手心,搓圆,按扁,放入适量馅心,包至不漏馅。
  • 然后团成球形,再稍微拍扁。
  • 粉色的面团取3个小块,1个按成椭圆形做鼻子,2个捏成耳朵形状。
  • 用筷子在鼻子上戳2个洞。
  • 用黑芝麻做眼睛。
  • 锅里放适量清水,大火沸腾后放入汤圆,转中火,用勺子轻轻搅拌避免粘黏。
  • 待汤圆浮起稍煮即可。