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20岁的人, 怀念童年, 40岁的人, 怀念青春, 60岁的人, 怀念壮年。 只有那些孩子, 才会缠着人问: 我什么时候长大呀? 日历进入2019, 每个人不论喜欢还是无奈, 都长了一岁, 一岁年轮一岁心。 有些是你无法掌控的, 有些确是你可以左右, 总有一些时光值得铭记, 总有一些事值得回味, 总有一些人值得怀念。 今天尝试了南瓜双色馒头, 简单又美好, 有时候的惊喜就在不经意间吧。 材料: - 南瓜1小块
- 面粉3杯
- 酵母3茶匙
- 糖2茶匙
- 水适量
做法: - 将南瓜洗净去皮,蒸熟后压成泥待用。
- 将1.5杯的面粉混合1.5茶匙的酵母,1茶匙的糖。
- 根据面团情况加适量的温水,活成软硬合适的黄色面团。
- 盖上保鲜膜室温发酵。
- 取另外1.5杯的面粉混合1.5茶匙的酵母,1茶匙的糖,适量温水,活成软硬合适的白色面团。
- 盖上保鲜膜室温发酵。
- 将发好的面团取出,分别揉成光滑的面团。
- 分别搓成长条,然后擀成长方形的面片。
- 将两种颜色的面片摞起来。
- 水开口后蒸15分钟即可。
- 关火后不要立即开盖子,虚蒸5分钟后再掀盖子。
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