现在正是牛油果和木瓜成熟的季节。这两种瓜果都是我能吃但并不特别喜欢吃的东西。能吃是因为听说它们的营养价值很高，有利健康。住在远离燕窝鱼翅人参虫草的地方，再不吃点营养价值高的东西生活岂不是更缺憾了吗！可是比它们好吃，没有那股怪味的东西实在太多了。有时候我觉得黄瓜，西红柿都比它们好吃。

牛油果成熟后从树上掉在地上的最好。可是这时候走在树下有种提心吊胆的感觉。把落地的牛油果捡起来放在常温环境下，耐心等几天后，摸着发软了一刀切开，拿小勺挖着沾蜂蜜吃或者剥去绿皮切丁拌沙拉。这时候的牛油果吃着软滑细腻，如膏似脂。

木瓜成熟后会由绿变黄，由硬变软。最好吃的木瓜一定要自然熟在树上的。但是盼望着尝鲜的除了你还有松鼠。这些防不胜防的盗贼常让我想起偷吃王母娘娘蟠桃的孙猴子，它们往往爬上树一个果子咬一口，让你恨得咬牙切齿。自然熟的木瓜非常甜，一刀切开用勺子挖去黑籽，然后用勺子挖着吃或者去皮打成木瓜汁。不过它有股我不喜欢的味。我吃过生木瓜煮鸡，凉拌木瓜丝…还是自然熟在树上摘下的黄木瓜生吃口感最好。

以前中国人很少吃牛油果和木瓜。如今它成了市场上的香饽饽。故事编好了，林子里的野猫屎里没消化的咖啡豆都有人冲水喝。瞧见多肉植物是怎么忽然一下涌进了千家万户的吗？

市场上牛油果和木瓜的价格让我觉得非常可笑。它们都容易培栽，非常高产。木瓜当年就结果，牛油果最多三四年也开始结果。它们既不用施肥，也不用打药，连水都几乎不用浇。只要阳光，土壤，温度合适，它们永远果实累累。

东西无论好坏，卖到使人瞠目结舌的地步都会使我对其产生怀疑。每次我在超市掂起一个牛油果或木瓜，知道为了运输方便，它们都是在未成熟时摘下的，心里不由浮现出“以售其奸”四个字。

我永远不会买市场上半生的牛油果和木瓜。

2018-11-19