每次看到大枣，就想起那首歌“大红枣儿甜又香，送给咱亲人解放军”！我也用这个心太软和绿拿铁，红红绿绿的美食，贺献咱的新版主想冬眠的熊。

周六周日在家做了点吃的，弄了这个心太软，这个是比较费时的。芯儿是用大黄米和糯米，泡水4天后，用vitamix打磨2分钟后，包在纱布里慢慢的滤掉水分，冰箱发酵24小时。大枣用新疆大枣，泡过4小时，去核放入粘面团。直接摆在竹屉上蒸熟即可。非常非常的香甜，蒸好后，如果怕大枣的皮太硬，很容易剥掉皮的。芯儿是柔柔韧韧的粘米，裹着糯糯香甜的大枣，不用糖不用油就很好吃的。

绿拿铁：辅料：生腰果一大勺，一小勺松子仁，胡椒粉少许，盐少许

             主料： 萝卜叶一大把。鲜嫩的萝卜缨洗干净，用水焯熟后冷水拔绿，攥干

             vitamix 里放入主料辅料+500ml开水，高速打90秒。

青蒜炒豆干，没有任何技术含量哈！豆干是卤过的，全靠青蒜的一缕“清香”提味。

紫菜包饭，橄榄豆干白菜炒饭，然后用烤紫菜包起来吃。

烧饼  喜欢吃哈尔滨的油盐烧饼，只好自己做。发好面里面卷上油盐面，烤箱40℃二次发酵25分钟，上下炉温230℃烤23分钟。外皮没刷油，是脆的，里面柔软。有很浓面香味儿，用的是低筋粉。

以此庆贺私房的新版主想冬眠的熊！同时致谢所有的版主！感谢各位版主对大家的鼓励支持，谢谢你们带给大家的美食。祝愿私房永远红红火火！