最近美食做的少,拍的也少,博客也发的少
但是还是做、拍了一些
鸡蛋葱油饼包油条
第一次尝试鸡蛋葱油饼包油条,觉得葱油饼煎得还不脆~~下次改进
葱油饼的制作图
葱油饼摆拍
鸡毛菜
第一次种鸡毛菜,还不错。
只是最近种的鸡毛菜有好多被虫咬过,不知道为什么
黄瓜
昨天明明看到一根黄瓜,等下午浇水的时候不见了,估计被松鼠吃掉了
茄子、韭菜和辣椒
双胞胎茄子给我惊喜
茄子、辣椒、香肠蛋炒饭
中午吃什么呢?冰箱里还有点剩饭,不想浪费。
还有昨天摘的茄子和几根小辣椒……想用茄子、辣椒做个蛋炒饭,不知道好吃不好吃
不管了,反正新鲜有机蔬菜做差不了
一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦,蛋炒饭出人意料的好吃
茄子软软的、辣椒脆脆的……不小心吃多了,减重又泡汤
榨菜肉丝鸡蛋面
先生被网上的榨菜肉丝面馋到了,但是冰箱速冻室里没有我做好的鸡蛋面。
先生对吃没有我讲究,外面超市冷藏的上海面、韩国面都可以,
我不行,一定得自己做:自己压的面条不但有嚼劲而且有营养(加鸡蛋)。
晚上八点没有什么事,就做面条吧:厨师机和面,附件压面、切面……
一个小时做了三盒鸡蛋面和一小盆鸡蛋面后速冻起来
早上切点肉丝,下面条……一碗榨菜肉丝面做好了。
先生看到这碗他想吃的面,眉开眼笑,说这就是早餐的样子~~
烤战斧牛排
不得不说年轻人战斗力太强!我跟先生平时烤一块牛排,得吃二餐。
儿子回家,这么一大块烤好的战斧牛排,跟自己种生菜一起吃,
一会会就消灭掉了
第一次在家烤战斧牛排,觉得自己比餐馆烤的好,
估计餐馆里为了不让客人等火大了些……
战斧牛排吃的是个体验,还是一般牛排来的划算,一根长骨头卖的是噱头
种的生菜
包生煎
一个个小巧玲珑的生煎胚,自己看了也觉得好治愈
喜欢包生煎,一个个褶子捏出来:享受过程,希望越包越进步
千层原味纽约蛋糕
厨房站了三个多小时,终于把千层蛋糕做好。
累坏了我,可以在沙发上躺着。
大概算了一下,有四十多层
非常薄的饼皮
奶油小方
小时候非常喜欢吃红宝石的奶油小方,趁家里还有剩下的奶油,就尝试做一下奶油小方。
红宝石的小方是二层蛋糕二层奶油,中间加碎菠萝……
我做的是三层蛋糕三层奶油,一共做了六块奶油小方。
自己做奶油小方不加任何添加剂,是纯奶油、鸡蛋、牛奶、面粉和糖制作的,
虽然卖相一般,但是非常好吃
烤的蛋糕胚
肉松葱花蛋糕卷
葱买多了,那就练习一下肉松葱花蛋糕卷。
这次大概温度有点高,蛋糕表皮一点点开裂~~
葱和肉松真的是最佳拍档,不管是做面包还是蛋糕,都好
香蕉磅蛋糕
上次在法国面包店买的磅蛋糕,一点也不好吃
想想还得自己做:香蕉、核桃、鸡蛋、黄油……
切一片蛋糕尝尝:奶香,口感润泽~~可以当早餐和下午茶的点心
巧克力巴布卡面包 Babka Bread
在Costco买Nutella巧克力酱一买就是二瓶,得想办法先消灭一瓶,
那就做巧克力巴布卡面包 Babka Bread吧!
这款面包在烤的时候,厨房飘着巧克力的香味……撕一点巧克力面包:好吃到爆!
卖盒饭啦
卖盒饭啦:煎鱼排、红烧鸡翅、炒上海青和西红柿、土豆、牛肉汤~~
三菜一汤,营养丰富,美味可口
哈哈,开玩笑
邻居家里有事回国,她先生正好生病
周末有时间做了些家常菜,让我先生送去。
周末又到了,明天得做一款好吃的美食
这款美食拖了几个月终于安排上了
中式早餐&西式午餐
中式早餐来个辣肉糜花生酱拌面
西式午餐是炸猪排生菜三明治
做个吐司面包
切成片
面包片放黄油在平底锅上煎一下;猪排裹上面包糠放油炸一下~~
看似简单的三明治组合,要想做的完美是件不容易的事,第一次做我尽力了
我变着花样做美食,先生跟着吃,说:太好吃啦
把最近做美食通过视频形式来表达,让这些美食看起来更加美味
周末愉快
|