三儿做的菜 三儿早就嘱咐我到costco时买一块羊排,他说他想吃烤羊排了。正巧周末party,朋友买了一大包海红没来得及做,三儿决定做两道菜给大家。我买了面包。 三儿做的烤羊排:先用盐和胡椒腌一下,在平锅里两面煎一下. 把酸面包,美国香菜,蒜用搅拌机打碎。 在羊排上涂芥末膏。 把打碎的混合料糊在羊排表面。 放小烤箱里375F考35分钟。 三儿做的海红:成品忘了照了,都吃了。 洋葱,西红柿,美国香菜。 加橄榄油炒软加白葡萄酒,盐和一点辣椒粉,放海红,盖锅煮熟。 汤汁加黄油和西红柿酱。沾面包吃。 今天老二回家,三儿给老二做了牛排。用料是吃草的牛肉,部位是肋骨眼。 三儿在紧张的学习之余,最爱做饭! |