杂粮在陕菜中，特别是面食里有举足轻重的地位。除了以前精米精面稀有外，杂粮实在是有独特的面香味和口感，杂粮也自然成了普通老百姓餐桌上的家常主食。在今天精米精面充斥，人们无不被高热量高糖食品困扰，推广杂粮餐更具健康养生的意义。
杂粮虽然营养丰富，但要做的口感好还是要下点儿功夫的。今天给大家介绍这款杂粮馍，送做工简单，成品口感外酥内软，挡不住的玉米面，荞麦面满口香溢。这款杂粮馍无论口感还是营养价值都秒杀英式松饼，一日三餐都适合。再配上自己爱吃的小菜，或者加个蛋，肠啥的，那简直就是heaven.
祝各位周末快乐，enjoy!
顺便，再复习一下荞麦油泼面
马上端午节了，复习一下绿豆糕吧
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