新春临近,龙年将至,年味渐浓, 迎接龙年,你家年夜饭准备好了吗?我家的年夜饭吃什么呢? 新年到来之前,我已经试手了几个年夜菜。新的一年,愿平安顺遂! 回国吃的双色年糕,黄米和糯米做的,自己山寨出来了 吃年糕, 蒸蒸日上 回国吃的老北京门钉肉饼,自己也做出来了,有吃也不那么想家了 人间烟火处,年味渐浓时,梅菜扣肉 年前采购年货,在亚洲店发现去壳的生蚝,做了蚝饼。想起在新加坡和泰国吃的大排档。。。 通货膨胀下一小把韭菜,做了蚝饼。 去年回国背回来的黄米糕面,自己做黄米汤圆,团团圆圆。 剩下的韭菜要用心吃。韭菜和小米椒,大蒜做个调料汁,凉拌茄子,茄子,新年笑口常开。 用意大利盐腌沙丁鱼做个咸鱼豆腐。 终于轻松做出漂亮的蛋饺,其实超强简单,工欲善其事,必先利其器,买了一个蛋皮大小合适的煎锅,零失败的蛋饺。 做丸子的肉馅里面加了秋葵,肉馅太稀,结果加了剩米饭,做出的丸子外酥里嫩,格外好吃。 从什么时候感受到,新年已经到了?在准备年夜饭里每一道新菜里面,有一种实实在在的幸福感。 愿新年,多喜乐,长安宁!
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