DIY: 秋梨膏
文章来源: 外面的世界 于 2014-09-24 11:25:27








上次回家就开始凄厉喀嚓地咳嗽，喝了秋梨膏好的，打那儿喜欢上秋梨膏。所以回来前还去同仁堂买了甘草和川贝。秋天到了空气干燥，容易嗓子发干不适，自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单，刚好从汉堡鱼市上买回中国鸭梨，就自己做了秋梨膏。方子是博友木棉家的。





原材料：雪花梨6个 枣肉20克 冰糖25克 姜片15克 蜂蜜150克 川贝粉10克 甘草2克 。这是原创方子，我又是在自己发挥。





把雪花梨用清水洗净后削去外皮, 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可）,
倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草，用小火慢慢熬煮至粘稠，待其自然晾凉后, 用细滤网过滤出熬煮后的梨汁，(我家没有细滤网。取一只碗，在上面放一块细纱布，将煮好蓉放在纱布上, 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁),加入蜂蜜调匀。 切记熬好的梨汁要放置凉后才可加入蜂蜜搅拌!!!




渣子都是精华，不想浪费的话还可以加水煮一锅汤，味道也好。








装瓶入冰箱保存




因为有蜂蜜，饮用时用温开水或用矿泉水调和，清甜的口味，味道比那些店里买的那些冰茶好喝多了，而且还健康 。



汉堡清晨鱼市的水果篮，连筐才10欧



可惜不能买鱼回家。




汉堡这些年变化很大，以前港口边的旧仓库变成高档公寓





邻水的酒店





汉堡市市政厅内





从汉堡鱼市上买回家的水果，所以才有了今天的秋梨膏


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最近娱乐圈最火爆的话题莫过与“锋菲复合“, 今天顶着锅盖说一句:“ 错过了还能再在一起，多好。祝福!“以前看过一个WangFei访谈，感觉她就是那种“不为下一秒担忧，不为上一秒牵挂“的人。勇气可嘉啊!估计换平常人有这贼心也没这贼胆。如果以后再分了，这面子咋办泥?

人生，不是说三说四可以诋毁掉，也不是爆棚的祝福就能够使之相扶一生，说到底还是两个人的事，顺其自然吧。给我们看客平添了些饭后茶语而已。

现在吃货我有想要看的《十二道锋味》的冲动。。。