腊八粥 -- 浓浓的年味扑面而来
文章来源: 杜鹃盛开2015-01-27 04:40:43

今天中午午饭时间, 上网看看新闻,才知道明天是腊八. 那么今天的晚上就是中国的腊八清晨. 下班一回家, 赶紧搜寻腊八粥的材料,还好,七凑八凑, 绿豆,赤小豆,大红豆, 小米,大米和糙米, 外加南瓜和红薯, 总算凑够了八样, 熬了一锅浓浓香甜的腊八粥.

在故乡, 过年的准备应该就是从腊八开始的. 腊八粥一喝, 就开始蒸花糕,枣山, 然后是蒸肉, 蒸丸子, 豆包. 最后是烧肉,炸鱼. 好象每一个都有比较固定的时间和先后顺序.

从小我就比较喜欢过节, 喜欢那种暖暖的节日热闹, 全家人一起打扫收拾的欢乐气氛. 在寒冷的冬季, 围炉而坐,听爸爸说笑话,听妈妈讲故事, 炉火的旁边烤着白薯, 香味慢慢的弥漫, 我们会迫不及待的等着,看着, 妈妈会在玻璃窗外盖上厚厚的窗帘子, 爸爸总是将取暖的炭火准备的足够, 大屋的正中生着一个大火炉, 然后烟桶延伸到每一个房间. 儿时的记忆是那么的美好,记忆中的年是如此的温馨.

其实关于年的记忆就是妈妈熬的腊八粥,爸爸做的红烧肉,或许儿时并不爱吃, 但经年的日子过去后, 沉淀下来的就是温暖的亲情,和浓浓的乡情, 于是这些过年的习俗便代代相传, 年的味道才飘香千年.

记得腊八的清晨除了要喝腊八粥外, 妈妈还要做红烧豆腐. 大清早从睡意朦胧中醒来, 扑鼻而来的是粥的香味和豆腐的味道,于是便知道, 年开始了, 爸爸妈妈要开始忙碌, 年货, 年味,年的盼望,大踏步走进.

异国的年,虽然清淡, 但我们过的却是一种心情,一种文化,一种传承, 去旧迎新的盼望代代相传的年味,就这样一直能够传承下去.