清卤猪耳朵
	文章来源: 晓惠 于 2010-06-18 11:24:07

去腥增香煮烂：清洗，飞水姜，茴香，花椒，八角，少许盐，煮25分钟。 切片， 姜蒜蓉，自制辣椒油，红洋葱切小粒，酱油，醋，香油，葱。   非常不错！