周末买了条1公斤重的新鲜大鱼，让超市帮我剖开洗净，发现这个烤鱼的切鱼方法很赞，我把它推荐给大家。到家后不需要腌制鱼，我只用了三种佐料，不出半小时烤鱼就上桌开吃了，做法又快又简单，关键是肉嫩焦香那叫一个好吃啊！吃起来太过瘾了，喜欢吃烤鱼的朋友一定要试试哦～。

用料：

新鲜鱼1公斤

孜然粒50克

孜然粉50克

辣椒碎20克（可根据个人喜欢调整用量）

食用油60～80克

洋葱100克左右

食盐适量

葱花少许