厨房小窍门 (二)- 保鲜老姜
文章来源:
熊猫媳妇
于
2011-08-02 13:01:08
厨房小窍门 (二)
这个是从私房学来的,觉得特好用。谁上的方子不记得了,但特感谢原作者。前几天和我团的一团员去买菜,发现她不知道如何保鲜老姜。这就来和大家从温习下。
先把老姜洗净,擦干水,放小搅拌机里打烂。
装一freezer bag里,擀成一张皮,放冰箱里冻起来。要用时掰一小块用。
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