下了班,再去健身房装模作样混一会儿,回到家就 7-8 点了,很多时候就没时间也没心情做饭了。这道菜 10 分钟就可搞定,而且味道还不错,上班一族可以试一试与哦。 材料: - 乌东面一袋 (试过多种乌东面,发现这种好吃些)
- 鸡肉或猪肉或牛肉,切丝,拌上胡椒面,酱油,盐,姜末,葱末,淀粉, 备用
- 各色蔬菜切丝, 葱花
- 大蒜切丁 (可省)
- 罐装鸡汤(可省)
做法: 1. 锅里放少量油,下大蒜 2. 放入鸡丝炒熟,加入蔬菜,再炒 1-2 分钟。 3. 放入乌东面,和调料包,加入半杯水或者鸡汤。放了汤汁以后,乌东面容易散开。 4. 等乌东面全散开后,再炒上1-2分钟,撒上葱花,就好了。
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