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今天我休息 不是偷懒不上班,而是要去见牙医,在受了两个半小时的“折磨”之后,终于放我回家,并且被告知还要再去见她三次,这颗牙才算彻底完工,另有两颗牙正在观察中,我倒![](http://web.wenxuecity.com/images/smilies/aconfused_smile.gif)
牙疼归牙疼,饭还是要吃的,而且在这非常时期还不能凑合,要保证营养啊![](http://web.wenxuecity.com/images/smilies/awink_smile.gif)
今儿交的作业有:爱厨班班的“老婆饼”,玉洁冰清的“南瓜饼”,毛毛妈的“香糯红薯饼”和万水千山也有情的“胡萝卜肉丸子” 谢谢各位高手,使我受益匪浅 ![](http://web.wenxuecity.com/images/smilies/rose.gif)
首先是爱班班的“老婆饼”,方子的连接如下
http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=122
大图中的三个碗从左至右为:油酥,油皮,糖馅儿。三个小图从上至下:1)把油酥放到油皮上 2)包好并擀成“鞋把子”型,如此重复几次 3)把糖馅儿放到擀好的皮子上
![](http://i34.tinypic.com/2ynosit.jpg)
擀成圆饼的样子,用叉子在饼上叉好多小孔,刷蛋黄液,送进烤箱
![](http://i33.tinypic.com/35bi1yq.jpg)
烤好的“老婆饼”
![](http://i34.tinypic.com/30hlp48.jpg)
掰开看看
![](http://i37.tinypic.com/f24yhd.jpg)
玉洁冰清的“南瓜饼”,方子的连接如下:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=760943
大图是蒸好以后的,小图是蒸之前的(不知为什么?颜色好淡)
![](http://i38.tinypic.com/30jkwhk.jpg)
毛毛妈的“香糯红薯饼”,方子的连接如下:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200607&postID=2286
所不同的是毛毛妈的红薯饼是煎的,我做了一点儿小改动。因为颜色看起来很像南瓜,所以就把红薯饼也做成南瓜的样子,并把煎改为蒸(毛毛妈不要怪我擅自窜改您的方子啊^&^)
![](http://i37.tinypic.com/oi7qqa.jpg)
最后是万水千山也有情的“胡萝卜肉丸子”,方子的连接如下:
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=762347
现学现卖,做得不好,有情MM多包涵吧~~~
![](http://i34.tinypic.com/jr7ck3.jpg)
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