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今天我们休息调整, 安娜有些感冒。下午去了一个手工展销会,买了一些手工作品,自己留一些,圣诞节也送朋友和家人。 傍晚回到家,就和安娜做圣诞饼干了。
今年安娜掌大权,她告诉我一个诀窍,擀面团时,面和擀面杖之间放一块食品用的薄塑料布,这样面就不容易沾擀面棍了。妞妞真聪明,我怎么就想不到。。。
扎块儿
放到烤盘上
烤好后,放到一个大盘里冷却
近看一下,黄灿灿
最后放到一个罐子里,每一层放一张Butterpapier 直译黄油纸
一个小诀窍,最后放一小片苹果,这样饼干会变得松软,更加香甜。
喜欢俺的罐子不~~~
最后贡献一下方子,每年每次都有一点变化,生命在于自我改变和不断的折腾~~~~
黄油 140 克 白糖 80 克 香草白糖 20 克 一点盐 一个鸡蛋,正确地说一个蛋黄 几滴柠檬汁 以上东东机器搅拌均匀, 再加上 普通面粉 250 克 搅拌均匀 放到冰箱里一个小时 然后拿出来参照劳动小模范安娜的工作程序就可以了 烤箱事先加热到190度,上下档加热, 不用热风 这次每盘烤了12分钟,一共三盘,下周再做三盘~~~
好了,表扬劳动小模范,来张真人秀
好了,厨房反正也乱成猪窝了, 我索性再接再厉,看看今天晚上吃的啥~~~
烤饼干后的感悟,从这个小宝身上,我学到很多,她也给予了我非常纯朴的爱,让我有机会享受这样乱乱哄哄同时温馨无比的时光。 我知道,这一生我再也不会祈求爱,再也不会从爱之马上坠落下来~~~
吃块饼干,不要担心发胖, 心理和身体的健康比美轮美奂的身材要实际,珍贵得多!
谢谢大家,祝新的一周愉快~~~~
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