|
秋假，往常每年都会出去看叶子，飞到波士顿，开到大雾山，跑去北密等等，等等，但总遇不上最高峰，有点遗憾，今年干脆先先守株待兔地等等再说。
不过也是看秀，采风，买菜，做菜地忙得不亦乐乎。
生活有时像最近看的轻喜剧《一仆而主》最后那样大家都嘻嘻哈哈，轻松快乐地舞着，但有时又像演芭蕾剧那样地端着，一本正经地演自己的角色，大家都是在讨生活，为艺术，为家庭，为自己。。。
有人问：你快乐吗，幸福吗？
我快乐吗？我觉得自己的心情会像这些挂在空中的小挂件一样随风飘动，有时高涨，有时低落，有时想像小鸟一样叽叽喳喳的歌唱，有时又像月光下的秋蝉不住地哀啼。
每次在牙医的诊所，我总是会留意他们茶几上放的杂志和书本，等待的时间正好可以让我梳理一下自己的思绪和思考自己的困惑。
最近边大神写了篇特别好的关于快乐，幸福的好文，大家都在一起聊怎样才是真正的幸福？
https://blog.wenxuecity.com/myblog/71372/201910/19195.html
博友杜鹃说得好：我觉得幸福，是一种非常个人的感觉和内心体验或者内心认知，没有绝对的标准。于外在的东西关系不大。快乐是一种情绪的表现和反应，有时会受外界事情的影响，比如觉得无端被人攻击等，会产生短暂的不快乐，但是不影响幸福的感觉。
我在那里发言说：边大神这篇蛮正经，蛮哲理，还蛮感动人的，好像是要深聊“Happiness vs. Joy” ，一个比另一个更高级一点。我原来也特别同意你说的，但是现在我觉得自己不把它们分得那么清了，它们相互之间会转换，快乐会慢慢让我感受到幸福，因为要是不快乐的话我的情绪会很受影响，幸福感就离得我更远了。知足，感恩，有一份好心态，幸福感就会油然而生，哈哈哈。
秋天的早晨，大妈“梳妆打扮”，准备出去寻找快乐，然后让自己幸福起来。
有些树红了，就在家门口，叶落如歌，让我扔了帽子，丢了墨镜，为它们欢呼雀跃。把喜欢的落叶捡起来，夹在书中，放在食物边上留影，纪念它一点点地走完自己的旅程最终化为泥土的永恒。。。
是不是很美，让我情绪也高涨起来
出城去Costco买了这个Tempura Shrimp，朋友介绍的，很好吃，还可以做日本饭，放在乌冬里面，或做寿司卷，去了好几次都没买到，原来买的都是美式炸虾和椰子虾，这次好不容易看见了这种，就多拿了两盒，也赶快过来向大家汇报一下。
还买了些牛肉，鸡肉，鱼，虾，蔬菜，韩国猪肉脯和当季的柿子和水果。
回来为家人做了美食，美食让我放松，愉悦
自创蛋皮Tempura
翻旧帖看见2015年自己在私房里面玩的做的，现在买这个就更方便了：
1-1/3 cup ice cold water into large mixing bowl. 慢慢把粉搅进去，搅到没大的结块，但还是要very lumpy才行。放一块冰进去，尽量干一点。把虾放进去，粘上湿粉，然后炸，盒上有详细说明。炸黄了放一边，也可以放嘴里吃：），真是很香，外脆里嫩。
再来做次试试
是不是也很诱人，指挥领导卷的，有点随意，但不影响口感，最主要是里面的刚刚烤好的Tempura 虾脆脆的很让人过瘾，再加上外层的新鲜虾和牛油果，浇上鳗鱼汁，真是绝配，也不用担心热量太大。
又做了蔬菜红酒牛肉，现在吃饭都是跟女儿学，放很多蔬菜，有甜菜根，胡萝卜，小土豆，营养健康，又减肥：）
买的有机鸡腿，无骨的做了宫保鸡丁挑战大董的摆盘：）
再来一杯鸡尾酒，我发现美食对我有治愈作用:)
When we feel joyful, eumphric,happy, we are more open to life,more capable of seeing things clearly and handling dayily tensions.
----Leo Buscaglia
|
