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我这个排骨做法比较简单,肯定不会有问题,是在一个老美那里学来的,他是用水把排骨烧熟,爬梯开始的时候再拿到Grill上面抹点料烤,方便简洁也好吃。烧熟是关键,这样排骨就不会烤的时间不够的问题,也不用洗了,开水烧约五分钟,
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把水倒掉,切开,抹上自己喜欢的各种各样的料,有酱油,盐,蒜蓉,糖,醋,老干妈辣酱,番茄酱等。烤箱里面390度烤四十分钟,注意下面的锡纸要垫好,会出来不少油的:
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这两天家坛一直讨论分排骨的问题,我这个数了是十三根,怎么分呢?LG七根我六根,哈哈!其实是她喜欢吃骨头多的,我喜欢肉多的,所以我选的六根分量并不少:)
家里的兰花开了:
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白玉兰:
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院子里的茶花也开了:
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菜地里过冬的蒜苗,可以保障供给
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新种的白菜刚出苗:
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上周末去朋友家看到在院子里的白玉兰,这是$100美元买的较大的玉兰树,也不敢掉以轻心,去年冬天搭的架子,用棉被盖着用以保暖才没有问题,他们以前买过好几次,冬天用塑料薄膜盖着也死掉了,所以这种品种的还是很怕冻的:
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我们家的大概就永远在盆子里养了,冬天拿到家里来,春天再拿到院子里去。
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