我不管家里的柴米油盐等日常的采购问题，自从2020年疫情发生以来，我几乎没有出去消费过，所以不知道外面的物价究竟上涨到什么程度了。因为写这篇文，问了负责采购的老公，他说自从疫情发生以来，英国脱欧之后，特别是俄乌开战之后，物价涨了不少，原来一大桶20公斤重的植物油只要20多英镑，现在涨到40多英镑了；原来给车加满一缸油是70多镑，现在要120多镑；电、气费也涨了不少，幸好我们是签了多年合同协议的，影响不大。

听老公说了具体的事例，我对数字不敏感的人还是有了一点点的印象。也是的，前几年夏天，土豆丰收的季节，一包25公斤的土豆会便宜到4英镑左右，这两年，最便宜也不会低于5英镑了。英国盛产土豆，土豆的价格没有涨多少，但炸薯条的油涨得太离谱了。我店里一直使用的Frymax 之前才8镑左右，去年涨到14镑，今年涨到32镑。

外卖店食材的价格都在上涨，利润空间越来越小，但我店的餐牌2021年才上调过价格，所以今年到退休前都不打算涨价了，能赚多少算多少吧。

看新闻，听商家分享经验：为了应对通胀，又不让顾客感受到物价的上涨，商家在价格不变的情况下减少重量。我店里买的一箱箱虾就是这样，价格几乎不变，但每一盒的重量少了，原来1斤重的变成了8两。本来我也想学这一招，但习惯了装满外卖盒子给客人，而且小里小气也不是我的风格，所以还是自己少赚一点吧。油价涨得厉害，司机送餐的费用是要涨的，由原来的每一单1镑提高到1.3镑。

今天晚上，一个十来岁的女孩进来店里想买2份薯条、2条肠仔、1杯咖哩汁，问我一共要多少钱。我在电脑上输入，显示是8.2英镑。女孩推门出去了，去见坐在车上的妈妈。一会儿，又回来了，她说：“我可以给1.2英镑的现金，剩余的刷卡吗？”

我说：“当然可以，你也可以全部刷卡。”

女孩说：“我妈妈的卡里只有7英镑。”

我把女孩要的食物打包好交给她，不禁感慨万千，没想到英国还有这么穷的人，明天她们一家又该吃什么呢？

上一次，一个年轻的小伙子来我店里买一份布丁餐，只需要4.3英镑。他问我：“可不可以只付4.1英镑？”

他不是付现金，手上拿着卡，卡里不是大把钱吗？我很纳闷，“为什么？”

他说：“因为我卡里只有4.1英镑。”

我的天哪，怎么会有这么穷的人？小伙子诚实坦然的样子把我逗笑了，问他：“那明天怎么过呢？”

他说：“明天发工资了。”

英国人的日子真是过得潇洒，今朝有酒今朝醉，明日无米再来愁。

老公跟我说起他刚来英国时一起同住的室友James，当时英国的最低工资是3.6英镑，James每个小时的工资是9英镑，但他经常是没钱的。

老公说：“有一次他向我借1个英镑买面包，他真的一分钱都没有。有一天他起得特别早，因为他没钱买车票了，要走路去上班。但发工资的那天，他一定会喝得烂醉。”

真是不同的消费理念呀，英国人不用担心最基本的突发看病的问题，真的吃不上饭了，可以去Food bank领取免费的食物， 所以敢消费到一贪如洗的境地。我们中国人穷怕了，心里牢记着“家中有粮，心里不慌”的古训，所以口袋里永远都是有余钱的。