南瓜丰收 & 南瓜的多种吃法
文章来源: 小声音2014-10-13 23:52:13

俗话说的好:“种瓜得瓜,种豆得豆!” , 春华秋实,秋天是收获的季节,也是最美的季节!

今年我种的南瓜又是大丰收,没想到南瓜这么能长,只种了7、8棵,结果,大大小小结了30多个,有圆的,长的,还有弯的,最大的南瓜有25磅,不仅自己变着法的吃,也送给朋友不少,这里整理了一下pp与朋友们分享我丰收的喜悦,还有南瓜的多种吃法!^o^

南瓜
1. 南瓜的营养价值:南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖类(包括淀粉、葡萄糖、果胶、果糖、戊聚糖、甘露醇、其它膳食纤维等)、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分。

2. 南瓜的保健功能:南瓜具有多种食疗保健作用,尤其作为一种防治糖尿病的特效营养保健食品倍受人们的青睐。它有降血糖功能、 降血脂功能、防治癌症功效、 解毒、保肝肾功能、抗氧化、护视力功能。

大家都知道南瓜是营养保健食品,可有人知道南瓜花也是养生健康食品呢!

南瓜花的药用价值:( --- 文字来源网络)
它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。 


这是某一天收获的南瓜 ^o^

 


又一次收获的蔬菜瓜果 ^o^

 



朋友给的这种圆南瓜种,好像是观赏南瓜,圆圆的,花纹也挺漂亮,没舍得吃,当装饰品摆家里等着过感恩节了!

 


看看这些南瓜在地里的生长情形,这是圆南瓜。

 


长南瓜

 


一不小心,南瓜藤爬到了院墙外面,一天突然发现一个圆圆南瓜挂在墙上,还挺可爱,赶快留个影  ^o^

 


沿着院墙又发现两个长南瓜,彻底失控了,到处乱长 ^o^

 


在南瓜生长的旺季,我们每天都能收获一大盆南瓜花!

 


清香可口的南瓜花汤。
(注:吃南瓜花时要把花蕊摘除,切切!!!)

 


清炒南瓜花和南瓜苗 ^o^

 


南瓜花酿肉 ^o^

 


葱花南瓜饼 ^o^

 


南瓜糯米团 ^o^

 


蒸南瓜,南瓜切片,用煸炒后的葱蒜虾米酱油 淋在上面,放入蒸锅里12分钟即可。

 


南瓜派,这可是第一次做,成功!就是边上有一点点烤糊了 ^o^

 




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收藏到贴里保存留念,谢谢亲爱的瀛瀛:))


By 华瀛

南瓜金灿天公琢
音家宝地喜收获
自古艺堂金瓜礼
任凭农仙满园说

翠绿金黄色味全
煮蒸烹炒调心田
仙子化作巧妇秀
清甜可口几度鲜