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下面从工程的角度聊聊木材开裂的原因：
关于木质的器材，在制作之前，一般要在烘干炉中“烘干”，其实说“烘干”不是很确切，因为这道工艺的目的是使木材达到一个预定的含水量（一般是6% 到 12% 左右，视所制作的产品不同而定），在“烘干”时，木材在炉中要有足够的时间以使整个木材里里外外的含水量达到均匀一致。这时候，木材的含水量就达到了稳定的饱和状态，只要外界湿度不变，木材里各个部位的含水量也就不在改变了。这个饱和含水量的多少和烘干炉所设定的湿度有关（和温度也多少有关，但温度主要影响烘干的快慢）。
木制产品在使用过程中开裂主要由以下几个因素决定：
1）。木制产品在实际使用过程中，视其周围湿度的大小，也有一个饱和含水量，如果这个饱和含水量和“烘干”时候的饱和含水量相差太大 （尤其是从湿变干），就有可能开裂。
2）。注意，从一种饱和含水量变到另一个饱和含水量的时候，并不是马上就达到的，而是一个过程。这个过程变的越快，木材越容易开裂。这个快慢主要取决于温度，热天的时候要比凉爽的天气快得多，所以越容易开裂。
3）。如果一开始在烘干炉中的木材根本就没到达饱和状态就出炉了（例如烘干时间过短），木材即使是在和烘干炉中相同的湿度的使用环境中，也有可能开裂。同理，温度越高，越容易开裂。
开裂是变形的极端情况（所有的开裂必须先有变形，变形太大就会开裂）。所以以上讨论也适用于木制产品是否变形的问题。
音乐器材的音质和含水量也息息相关。波在不同含水量的木材中有不同的传播速度与衰减过程，这个传播速度决定了音频（即是否跑调），而衰减过程决定音质。当然如果木材中的含水量不均匀的话，也会影响音质与音频。
这个视频介绍了钢琴的制作过程。在4：30至5：20之间与8：30之后简略地说了含水量的控制。
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