玄米 2020-11-23 21:50:43
素未谋面，却坚定地认为他就是朋友。 我大概从写博客的时候就在看他的博文了，为什么爱看，我自己很清楚，因为我年少时候听我爸说的事情在他身上印证了。 他很会讲故事，主要讲的是他生长的农村里的事情，而这些东西除了真实以外还...
[ 阅读全文 ]霞女厨房 2020-11-23 14:12:18
豆沙：见https://blog.wenxuecity.com/myblog/70220/201601/500936.html 面团（糖减半：豆沙是甜的）见https://blog.wenxuecity.com/myblog/70220/201909/13158.html 375F，16分钟
[ 阅读全文 ]【酥炸藕夹】面糊的调制是关键，教你做万能脆炸糊的方法（视频，图文）
楚天太阳 2020-11-23 07:00:24
酥炸藕夹是我记忆中小时候最爱吃的美食之一，夏日过后，中秋之时是吃藕最好的季节。妈妈基本上只有在这个时候才会做给我们吃。原因之一是那个年代大人只有在过节的时候才会花时间做一些比较花功夫的菜，另外一个主要的原因是过节的时候才...
[ 阅读全文 ]凯茜Cathy 2020-11-22 21:35:56
今天突然想起，用Kale代替荠菜，也蛮鲜的。 Kale叶子洗净开水烫一下，切末。 猪肉切丝，调味，咱用了盐，料酒，胡椒粉，少许糖，一丁点小苏打，淀粉，调匀。 油锅煸肉丝泛白乘出备用。加鸡汤入锅说开，放入嫩豆腐，烧滚自己调味...
[ 阅读全文 ]山菊花 2020-11-22 19:19:20
上次发了有肥有廋的小炒肉，今天分享里脊肉的做法，家有不吃肥肉的厨友可以参考。 美国超市的里脊肉经常有促销，一买一大条。以前分享过《椒盐里脊》和《没有牙签的牙签肉》，也提到比较整齐的部位切成条冻上，用来炒肉片。&n...
[ 阅读全文 ]酒后真言 2020-11-22 12:39:38
Clos Moulin PontetGrand Vin De Bordeaux 2015France法国波尔多红葡萄酒，用75%的梅诺和25%的赤霞珠混合酿造。浪漫的胭脂粉红酒色，犹如雷诺阿大师画笔下的淑女之红唇般诱惑，14%的酒精气息，又把杯客从想入非非的幻境中刺激而醒，...
[ 阅读全文 ]天之大 2020-11-22 07:32:22
大家好今天分享红白两色糯米丸子，传统的珍珠丸子是用白色糯米制作，我加了黑色糯米，颜色看上去更加夺目。我学习用英文解说，加了中文字幕，方便不懂中文的朋友。谢谢观看双色珍珠丸子材料： 肉餡(豬肉，或牛肉， 雞肉) 250g 糯米 100克...
[ 阅读全文 ]芬姐 2020-11-21 12:37:02
你可能看到过不少各有千秋，不同特色，但都声称是正宗的宫保鸡丁。芬姐不参与争论，只在色香味俱全上全力以赴。 如果您喜欢我的视频，请点击视频左上角的芬味美食图标，或链接https://www.youtube.com/channel/UCzySBedCJoCp...
[ 阅读全文 ]天婴 2020-11-21 10:34:39
摊煎饼要点 食材： 中筋面粉2CUP， 温水2CUP，盐1TSP 划重点： 一：面和水的容积比是1:1 二：煎饼的面汁餳20分钟后非常容易搅拌均匀光滑 三：摊煎饼要用中小火，温度控制在160-180摄氏度
[ 阅读全文 ]【迷你小披萨mini pizza】试过用煎锅做吗？简单好玩好吃！（图文+视频）
云厨 2020-11-21 07:57:16
小朋友们都喜欢的迷你披萨，周末或者节假日有时间和孩子一起做，小朋友们肯定会很开心。这次我试了试这种用煎锅的方法，不用等待大烤箱预热，省时省事，口感同样不错。 1. 准备面团，2/3杯温牛奶，2小勺糖，2小勺干酵母...
[ 阅读全文 ]霞女 2020-11-23 18:24:40
2 sweet potato（medium size）：pealed, cut to thin slices, microwave 6 min. Smashed. Cool down 2 Tbsp butter, 1/4 tsp salt 2 cups all purpose flour Make above ingredients into doll. Raising ...
[ 阅读全文 ]lava100 2020-11-23 07:09:42
油条大PK----------酵母油条 vs 泡打粉油条，谁能胜出？没有实战经验就没有发言权，视频里同时做了这两种版本的油条，...
[ 阅读全文 ]红豆杂粮粥 | 祛湿养颜减重，350毫升粥含有9克蛋白质，6克纤维，170大卡 （视频+图文）
livingsky_里村 2020-11-23 06:55:18
几年前，回国了一个月，一日三餐都在餐馆解决，吃遍了六个省，饱了口福，也饱了腰围，整整长了10磅。回来后就制定了一个2个月的减重计划，中餐的分量不变，将早餐和晚餐稍作调整，减少盐，糖和脂肪的摄入量，提高蛋白质和纤维的比例。为了...
[ 阅读全文 ]逗蟋蟀 2020-11-22 21:06:06
茭白，又名高瓜、菰笋，色白如玉，清脆滑甜，喻作“水人参”。被列为“水八仙”之首，也是江南三大名菜之一：莼菜、鲈鱼、茭白。 《周礼》中将“菰米”与“黍”、“麦”、&ldq...
[ 阅读全文 ]业余厨子 2020-11-22 16:09:12
肉末我喜欢，豆腐我也喜欢，在家经常把这两样东西放一起煮. 今天有空，所以先把豆腐煎至两面金黄. 取出. 再把洋葱和肉末一起炒香，加酒，酱油和水煮开. 倒入煎好的豆腐炖入味，勾芡装盘. 淋入香油. 我家那位不吃葱，我就从地里煎一...
[ 阅读全文 ]北海道双层芝士蛋糕(Hokkaido Double Cheese Cake)
恬芬妮 2020-11-22 12:17:50
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 阅读全文 ]我那美丽的秋天阳台，感恩节餐桌怎么布置细节分享（视频+图文），生活的仪式感就是过好每一个节日！
helen_水柔石刚1 2020-11-21 12:01:02
又到了感恩的季节，每年感恩节，我都要做蔓越莓茶（做法见链接，好多朋友做过了，都说喜欢，可以做感恩节的装饰饮品，女人喝好处可以抗氧美容对泌尿系统好哦，还有朋友说帮助便秘，还可以浇火鸡土豆泥芦笋上哦， https://youtu.be...
[ 阅读全文 ]《芋儿烧鸡》暖暖的一锅煲，芋儿香甜糯软，吸足汤汁的精华和美味
lava100 2020-11-21 07:58:39
这道菜非常好吃，尤其芋儿，软糯香甜，吸足汤汁的精华和美味，比鸡肉还好吃。我喜欢放芋儿多一点。用砂锅来炸制，非常适合寒冷的冬日，暖暖的一锅，香喷喷的。 鸡肉一定要用走地鸡。我用到的是龙...
[ 阅读全文 ]烤火鸡肉丸 | 用来做红烧狮子头，火锅，炖汤的最好配菜 （视频+图文）
livingsky_里村 2020-11-21 07:12:51
火鸡季节又到了，用火鸡肉做成外皮酥脆，内心柔软的烤火鸡丸非常美味，速冻起来用很方便，红烧狮子头，肉丸粉丝汤，尤其是吃火锅更是不可缺的一道配菜。 刚到加拿大的时候， 当时所在的那个大学城只有6万人口，一个shopping cente...
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