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卤豆腐干

恬芬妮

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【老醋花生】--#酸爽酥脆越嚼越香#

美羊羊2015

      老醋花生, 做法简单, 口感酸甜酥脆, 下酒,吃粥,送饭都不错, 喜欢的朋...

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酒后真言 ~ La Finca Argentina

酒后真言

La FincaCabernet Sauvignon 2012Mendoza Argentina酒色象熟透了的红莓般忧郁,酒香如烧烤的焦糖般浓烈,粗壮凌乱的酒痕唱着:阿根廷,不要为我流泪!果性柔和的口感象华尔滋般滑入口腔,单宁带出来的胡椒辛辣似探戈般的性感。这瓶产自南...

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花形甜面圈

rosejyy2000

 网上买了一套甜面圈模,有圆形、心形和花形,就试试花形的,形状可爱,而且这次咱不油炸,咱搞烘焙,省油不油腻,而且省事。 面团:全能面粉200克、清水85克、炼奶2大勺、精盐1/8小勺、白糖10克、全蛋液25克、酵母4克、无盐黄...

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萝卜焖牛坑腩----萝卜清甜不苦的秘诀

今年秋天

所谓不时不食,现在正是吃萝卜的时节。 华人超市的牛腩通常有两种,牛腹部底下那块很多筋的牛板腩和牛排骨之间的肉条,叫牛坑腩。牛板腩的筋要久煮才能嚼得动,但是有些地方肉粗不够脂肪吃起来感觉很柴。牛坑腩脂肪分布很均匀,吃起来...

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【我家菜地】茄汁雪鱼排 and more

山菊花

  最近常有朋友留言问图片中其它菜的方子,其实每次我都把相关旧贴链接找出来附在后面的。如果对本次分享的某道菜感兴趣,请先查看最后面的【往期链接】,如果没有再留言:)  今年我家的西红柿长得很不错:) ...

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【周末早餐】--#味道因回忆而更美丽#

美羊羊2015

        本周末是万圣节, 由于疫情的关系, 今年的万圣节出奇的冷清, 小区里不见了万...

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【阿椿下厨】深夜食堂 - 开花米发糕~

阿椿

这个糕很容易,用买来的粘米粉(红袋子的)做的话,米浆五分钟就可以搞定,然后大火蒸三十分钟即可。想试试的朋友,到这里看方子: https://blog.wenxuecity.com/myblog/14155/201110/19048.html 糕热的时候脱模容易碎。...

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白色南瓜煎饺,不可错过的季节美味 (图文+视频)

天之大

 白色南瓜煎饺,南瓜甘甜,饺子皮脆,外焦里软,季节美食。 面团: 中筋面粉300克,开水80ml,温水100ml,先用开水烫1/3--1/2面,然后与剩余干面粉混合,用温水和成中等偏软面团。 水一点一点的加,不同面粉吸水量不同。馅料: 牛肉碎...

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