在以前的上海老同事家吃喝玩乐

canto2010 (2026-08-08 22:54:50) 评论 (12)
前几天坐BART去以前上海老同事家玩。老同事是一个烧菜高手,我有幸吃了她烧的一桌好菜。

以下的菜依次为红鲷鱼烧豆腐,螺丝椒豆干炒肉丝,花椒煎大虾,夜开花炒上海带来的开洋,胡萝卜丝、黄瓜丝、杏鲍菇丝、洋葱炒肉丝和黄豆酱,一起用来拌饭的。韩国拌饭,是用那些丝和黄豆酱来拌的,黄豆酱是这个韩国拌饭的灵魂。烹饪高手烧出来的菜太好吃了!



在她家我还喝了她用小美多功能烹调机做出来的黄豆加Costco的熟南瓜子磨的豆浆。那个豆浆的味道也是绝了,比从随便哪里买来的豆浆都要好吃,我是第一次吃到这么好吃的豆浆。而且这个小美机磨出的豆浆是没有豆渣的。花了14,000多块人民币买来的小美机可不是吃素的!另外她还给我吃了从中国带来的黑金芝士薄脆饼干,这个也特好吃。是用黑米、黑豆、黑麦、黑芝麻、黑枸杞、桑葚、黑木耳、黑枣八黑做成的。有一点点甜,营养很好,对血糖偏高的人很友好。我以前从不知道有这种八黑小饼干,要知道的话,五月份回上海时也会带一些回来的。

这是黑金芝士薄脆饼干:



吃饱喝足后又和她一起去他们那里的社区活动中心参观和打乒乓球。他们那里的活动中心大极了,有一个很大的游泳池,两个健身房,一个乒乓球房,一个台球房等等等等。不用付年费,因为物业费很贵,都包括进去了,我们就在那里打乒乓玩。她曾经是一个打乒乓球的好手,以前是学校还是哪一级乒乓球队的队员,擅长于抽球。而我最差的就是抽球。虽然那天她有些腰痛,不能任意抽杀,但还是和我一起打球并指出了我的几个不足之处。一个是抽球时乒乓板要向下一些,另一个是抽球时要依靠腰的力量。她说当年他们这一抽球动作每天就要练习三百下。看来我也得自己一个人多练习练习了。另外,她说我的发球不符合规格,乒乓球应该离开手才碰板的,我没有做到。虽然才打了没多长时间,但是她给我的帮助不小。她给我的鼓励是比她的女儿打得稍微好一点点。

我给她看了我在文学城的博客,她看得津津有味。读了我的“写写我的小孙子”一文后说,“养儿方知父母恩,带孙又忆旧时情。谢谢你让我在你的故事里,又温习了一遍自己的幸福。”她的小外孙已经被她从小到大带到了16岁。两年前外孙随父母技术移民一起来到了美国。

我觉得有年龄相仿的老朋友在近边真好。可以互相取暖又可以分享幸福。

这是她家附近的社区活动中心内加热的游泳池: