一路走走停停，不到下午六点，我们便抵达今晚入住的 Copper River Princess Wilderness Lodge。
旅馆外观看起来并不起眼，却坐落在一个绝佳的位置。站在酒店前的平台上，远处是终年积雪的群山和冰川，近处则是森林与河谷，风景开阔，确实是一处理想的度假胜地。
正是这样一条奔腾的大河，孕育了世界上最著名的野生鲑鱼之一。
每年五月到七月，大批鲑鱼从海洋回游，逆流而上数百公里返回出生地产卵。为了完成这段漫长而艰难的旅程，它们必须储存更多脂肪，因此 Copper River Salmon 肉质特别肥美，油脂含量远高于一般鲑鱼，也因此成为美国最受欢迎、价格最高的野生鲑鱼之一。每年鲑鱼季开始时，西雅图、安克雷奇等地甚至会举行"Copper River Salmon 首航"活动，将当天捕获的新鲜鲑鱼空运到餐厅，象征一年鲑鱼季正式开始。
不过这几天鱼吃多了，晚餐我们决定吃披萨。
方圆几英里内，只有一家披萨店 Grizzly Pizza，于是决定去试试看。
来到店门口，眼前却是一副有些破旧的景象，心里不由得犯起了嘀咕："这家店真的靠谱吗？"
推门进去，一条大狗慢悠悠地迎了上来，在我们身边转了一圈，确认我们不是坏人后，又慢悠悠地走回原地趴下。看来，这条"迎宾狗"也已经是位老员工了。
再看看店里，小小的空间，三张桌子，一个吧台，大胡子老板正在里面忙个不停。几位客人坐在吧台边，一边喝着啤酒，一边啃着披萨，神情悠闲自在。
方圆几英里内，只有一家披萨店 Grizzly Pizza，于是决定去试试看。
来到店门口，眼前却是一副有些破旧的景象，心里不由得犯起了嘀咕："这家店真的靠谱吗？"
推门进去，一条大狗慢悠悠地迎了上来，在我们身边转了一圈，确认我们不是坏人后，又慢悠悠地走回原地趴下。看来，这条"迎宾狗"也已经是位老员工了。
再看看店里，小小的空间，三张桌子，一个吧台，大胡子老板正在里面忙个不停。几位客人坐在吧台边，一边喝着啤酒，一边啃着披萨，神情悠闲自在。
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| （照片截图来自Google Map） |
老板一眼看见 LD 手里拿着一盒早上买的沙拉，马上说道：
"外面的食物请不要带进来，这是卫生局的规定。“
"外面的食物请不要带进来，这是卫生局的规定。“
我们连忙把沙拉放回车里。
回来准备点餐时，又发现墙上写着 Cash Only。
我问："不收信用卡吗？"
老板回答得十分干脆：
"不收。手续费太贵了。"
看来老板是个直来直去的人。
于是点了一个披萨。
老板接着说道：
"现做，要等二十分钟。你们不喝点什么吗？"
看来老板还挺会做生意。
于是我又点了杯生啤，一边喝，一边耐心等待。
等待期间，又陆陆续续来了几位客人。他们一进门便直接坐到吧台前，和老板聊起天来，一看就是这里的常客。
看到这一幕，我心里反而踏实了。能够一直吸引当地人光顾的餐馆，味道通常都不会差。
二十分钟后，一个热气腾腾的大披萨终于端上桌。
一口咬下去，果然没有让人失望。
现点现做，饼皮酥脆，用料十足，每一口都香气四溢。我们两个人吃了半个披萨便已经饱了，剩下半个打包带走，正好留作第二天的早餐。
回到旅馆时，远处的雪山终于从云层中露出了一半。
又是无比美好的一天。
