老姐家附近，新开了一家“共享食堂”。“共享单车” 耳熟能详。“共享食堂”？听着新鲜，于是怂恿老姐和姐夫一同前往，探个究竟。
步行七八分钟就到了，位置临街：门上的牌匾写着 - “宏福社区共享食堂”。一栋90年代的建筑，上下两层，下面一层用玻璃墙隔开“开放式厨房”和用餐大厅。楼上还有一个会议室兼餐厅，以及两个雅间。食堂七天营业，提供一日三餐。
早餐：杂酱面，牛肉面，鸡汤面，1两6元，2两7元，3两8元。白水鸡蛋，茶叶蛋每个1元，煎鸡蛋每个1.5元。豆浆，米粥，泡菜，免费。
午餐为自助餐：14道热菜（8素6荤，有牛肉，猪肉，鸡肉，鸭肉），3道凉菜（2素1荤）1道时令水果。主食：米饭，炒面，米糕，蒸红薯，水煮玉米。排骨汤（轮换猪骨汤，鸡汤，鸭汤，添加海带，萝卜，冬瓜，玉米，藕等时令蔬菜）。
晚餐：点菜制，每道菜20元。同时承接小规模宴席。跟大堂经理聊到经营成本，她说共享食堂不以图利为目的：运作资金主要来自食堂营收，政府扶持和企业赞助。
还有半小时到中午十二点，厨房正在出餐：每道菜品从厨房送到自助餐台上，三位员工对菜品依次取样，装盒，称重，登记，放入保鲜储藏柜，以备食安检查。
大门口放有一个小桌子和一台刷卡器，十一点四十五分开始发售餐卷：60岁以下每人15元，60岁以上者13元，80岁以上免费就餐。
收银小姑娘让一位童颜鹤发的长者拿身份证看看，他笑嘻嘻的递给她说：我刚过82岁生日。小姑娘将其信息输入电脑，告诉老先生每次来可以免费用餐。
我们仨依序排队，递过餐卷，在消毒柜前领了不锈钢餐盘。我东挑西捡，除了肉食，拈了满满一盘。拿了一块红薯，一节煮玉米，一个米糕，一块西瓜。最后又折返，盛了一碗海带萝卜汤。
妥妥的家常菜味道：盐不重，不油腻，食材吃起来也很新鲜。尽管菜谱上缺了鱼和海鲜，花13元人民币，两美元不到，可以吃到17道热菜凉菜，加上主食，排骨汤，水果，谁还有本事抱怨？
邻座大妈说，她现在才是翻身大解放：告别锅碗瓢盆交响曲，在“宏福”食堂从周一吃到周五。即省时间，又省钱。只有周末孩子从学校回来，才大鱼大肉，买菜做饭。
老姐的反应有点杞人忧天。她说：这一来，街头巷尾的 “苍蝇饭馆” 岂不要倒一大片？
我瞎猜，她是不是在想别的：管住了男人的胃，就管住了男人的腿；如今花十来块钱，随便哪里就能吃到丰盛可口的饭菜；男人们饿了，还会不会掐着饭点着家？
共享食堂好不好，我没敢多嘴。
