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您的位置: 文学城 » 博客 »保加利亚(7):夜色索菲亚的美食

保加利亚(7):夜色索菲亚的美食

2026-08-31 18:07:27

若敏

若敏
若水上仁堪养性 敏思椽笔自陶情
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给我悄悄话
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《保加利亚7|夜色索非亚,一城灯火一城故事》

若敏

2026年7月17日  星期五  晴

离开里拉修道院时,大巴缓缓驶出山谷。我一直回望着那座静卧在森林中的修道院,金色穹顶渐渐隐没在群山之间,心里竟有些依依不舍。



导游Sherban开始介绍第二天的行程,也顺便推荐了一家酒店附近的餐厅——Happy Bar & Grill。他说,这是索非亚最受欢迎、性价比最高的餐厅之一,当地人和游客都喜欢。

晚上七点,我们回到酒店。稍作休息,六个人便相约步行前往Happy。



果然,周五的餐厅门口已经排起了队伍。等待不过五分钟,便轮到我们入座。



餐厅比想象中宽敞,分为室外和室内两个区域。夏夜的露台坐满了边聊天边抽烟的年轻人,而我们还是选择了安静舒适的室内。



刚走进门,我忽然看到墙上一个醒目的中文字——“幸”。



异国他乡,一个熟悉的汉字,竟让人心里生出几分亲切,仿佛一声轻轻的问候。



迎宾的是几位笑容甜美的姑娘,而负责点餐的清一色都是年轻帅气的小伙子。我们的服务员告诉我们,他还是高中生,利用暑假来这里打工,一口流利的英语,让交流毫无障碍。



放眼望去,餐厅几乎都是年轻人。Happy没有奢华的装潢,却有轻松愉快的氛围,美味、颜值与价格兼具,难怪座无虚席。



菜单丰富得令人眼花缭乱。最后,我们决定每人点一道最想吃的菜,再一起分享。



海鲜蔬菜沙拉清爽开胃;



番茄起司沙拉色彩鲜艳;



白葡萄酒焗青口鲜嫩多汁;



西班牙海鲜饭米粒吸饱了海鲜的鲜香;



烤牛肉配时蔬火候恰到好处;



煎蔬菜饼外酥内软。



最后,两款精致的甜品为晚餐画上了一个甜美的句号。



Happy创立于1994年,从黑海海滨城市瓦尔纳起家,如今已经发展成为保加利亚最大的休闲餐饮品牌之一,在索非亚拥有多家门店,甚至走向伦敦、巴塞罗那和布加勒斯特。



能够在这里和当地人一起用餐,也算是真正体验了一次保加利亚人的日常生活。



走出餐厅时,门外依旧排着长长的队伍。



夜色,才刚刚开始。



七月的索非亚,晚上九点依然天光微亮。



我们决定散步,去看看夜晚的索非亚。



昨天下午参加Gate-1欢迎会后,我们已经来到过中央市场,只是匆匆拍了几张照片。这一次,夜幕下再看它,又是另一番风景。



建于1911年的中央市场,是索非亚百年来最重要的城市客厅。新文艺复兴式建筑融合了拜占庭与巴洛克风格,钟楼静静矗立,柔和的灯光勾勒出精致的轮廓。



市场里依旧热闹,而地下却沉睡着近两千年前古罗马塞尔迪卡遗址。







现代人的购物中心,与古罗马街道上下相望,历史竟如此奇妙地重叠在同一座建筑里。



市场对面的历史博物馆已经闭馆,昔日的中央矿泉浴场在灯光下依旧美轮美奂;



巴尼亚巴希清真寺静静伫立,诉说着奥斯曼时代留下的印记。





不同文明,在这里和谐共处,也造就了索非亚独特的城市气质。



继续向东漫步,我们来到亚历山大·涅夫斯基主教座堂。



虽然教堂已经关闭,但广场上传来悠扬的歌声。一场露天音乐会正在进行。



金色圆顶在夜空下闪闪发光,歌声在教堂之间缓缓回荡。没有刻意安排,却成为旅途中最难忘的一幕。



离开教堂,我们经过索非亚大学附近那尊著名的骑马青铜像。



这是保加利亚人敬称为“解放者沙皇”的亚历山大二世纪念碑。







正是他发动了1877—1878年的俄土战争,使保加利亚结束了近五百年的奥斯曼统治,因此至今仍深受尊敬。纪念碑上的骑马铜像高高耸立,底座浮雕再现了战争场景。



再往回走,酒店附近广场上的索非亚女神已经披上一层金色灯光。



城市,有时也是一本厚重的历史书。





建筑在灯光下愈发温暖,古老教堂静静守望,广场上的人们悠闲漫步。





夜晚的索非亚,没有大都市的喧嚣,却有一种令人安心的宁静。





第二天清晨六点半,我早早收拾好行李。



距离早餐还有半小时,我决定独自再去街上走走。



目标,是圣索非亚教堂旁那头著名的青铜狮子。



晨光中的广场空无一人,长明火静静燃烧,伏卧的青铜狮子默默守护着无名烈士纪念碑。



昨天导游说,这头狮子其实比纪念碑本身还要古老。它原属于1941年的战争纪念碑,后来经历战火与城市改建,被完整保留下来,最终安放在这里,继续守护那些为国家献身却没有留下姓名的人。

狮子没有张牙舞爪,没有腾跃怒吼,只是安静伏卧,神情沉稳而坚定。



这种克制,反而更令人肃然起敬。

保加利亚人把狮子视为国家精神的象征。从狮桥、法院,到教堂和政府建筑,狮子的身影几乎遍布整个索非亚。

而我,作为一个狮子座女生,自然不会错过与它合影。

这是属于我的旅行仪式。

晨光洒在青铜狮子身上,也洒在古老的圣索菲亚教堂前。

短短三天,我认识了这座城市。



她没有巴黎的浪漫,没有维也纳的华丽,没有布拉格的梦幻,却拥有一种沉静而厚重的美。她把古罗马、拜占庭、奥斯曼帝国、社会主义时代与现代欧洲,都写进了一座城市的街道和建筑里。



再见了,索非亚。



愿灯火,永远照亮这座有故事的城市;也愿这段关于美食、夜色与历史的记忆,在岁月里愈久弥香。

(完稿于2026年8月29日,美国亚特兰大)

(摄影:若敏、Nancy、H)

plum59 发表评论于 2026-09-08 06:43:54
太棒了!你们是Gate1?以前跟团游巴尔干,就是Sherban带队。他是老资格了,英语好,人也不错。索菲亚不错,就是骗子多:))接着跟若敏游。
菲儿天地 发表评论于 2026-09-03 09:07:22
赞美片美景美女,种草!:)
laopika 发表评论于 2026-09-02 14:01:31
没去过东欧,索菲亚真美,跟着若敏欣赏了,那家餐厅看上去真好,菜肴也不错!
水星98 发表评论于 2026-09-01 21:54:21
若敏真会玩,真会写。我也去过伊斯坦布尔的蓝色清真寺和西班牙科尔多瓦的主教堂,也和迪儿产生过相似的里拉修道院的彩条状拱门联想。索菲亚是下次的欧洲目标,若敏的游记就是指南。
若敏 发表评论于 2026-09-01 19:43:22
回复 '迪儿' 的评论 :

太感谢你了,还去查了资料,我是2017年去西班牙也去了小城科尔多瓦,在里拉,又一种熟悉感,你的AI 帮我解惑。
若敏 发表评论于 2026-09-01 19:39:58
回复 '海边红树' 的评论 :

谢谢红树留言和鼓励!我会再接再厉的!
迪儿 发表评论于 2026-09-01 15:37:34
赞若敏的精彩游记。
刚刚补读了你的上一篇。里拉修道院的彩条状拱门,让我想到了西班牙小城科尔多瓦的主教堂,那里的彩条拱门,几乎和里拉修道院的如出一辙。但里拉修道院是东正教,而科尔多瓦主教堂却是伊斯兰教。
我在游记中写过这个教堂,这个链接给你做参考:https://blog.wenxuecity.com/myblog/70634/202510/6458.html

我问了一下AI,它们居然有关联。

问:里拉修道院的彩条拱门,和科尔多瓦主教堂里的非常像。一个是东正教,一个是伊斯兰教,它们之间有关联吗?

答: 尽管保加利亚的里拉修道院(东正教)与西班牙的科尔多瓦大清真寺/主教堂(伊斯兰教/天主教)相隔数千公里且分属不同信仰,但它们红白(或黑白)相间的条纹拱门,都共同指向了一个核心历史源头:古罗马建筑遗产,并通过拜占庭与奥斯曼帝国的历史轨迹产生交汇。

既然里拉修道院是东正教的堡垒,为什么会用带有伊斯兰/奥斯曼色彩的条纹呢?现存的里拉修道院主体重建于19世纪(保加利亚民族复兴时期)。当时保加利亚人在奥斯曼帝国的统治下生活了数百年。建筑师在主持重建时,虽然精神上追求东正教自由,但在建筑技艺和审美上,不可避免地融合了当时巴尔干半岛最流行的奥斯曼巴洛克风格和新拜占庭风格。他们用强烈的黑白红三色条纹,搭配炫目的东正教湿壁画,创造出了属于保加利亚人自己的独特艺术杰作。

AI 讲了很多,我担心篇幅太长,放了一部分。
海边红树 发表评论于 2026-09-01 12:23:20
博主人美,文章写的也好。欣赏了,平安是福。
若敏 发表评论于 2026-09-01 06:37:19
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

是呀,特别开心,这个旅程绝对物超所值!
若敏 发表评论于 2026-09-01 06:36:39
回复 '花似鹿葱' 的评论 :

明白,我也是爱美食之人!
若敏 发表评论于 2026-09-01 06:36:09
回复 '雅佳园' 的评论 :

谢谢鼓励,确实是一座很美的城市
若敏 发表评论于 2026-09-01 06:35:35
回复 '温歌' 的评论 :

谢谢你,是的,我们就住在总统府一个院子的酒店,地下博物馆尽头的清真寺,在外面看了一下,要包头,就没进去。谢谢你分享,见过一个华人,她说在保加利亚要住一个月,慢慢玩,让我大吃一惊。
若敏 发表评论于 2026-09-01 06:32:10
回复 '杭州阿立' 的评论 :

谢谢阿立,唯有美食不可辜负。
多伦多橄榄树 发表评论于 2026-09-01 05:54:00
真开心呀,美丽又幸福~~
花似鹿葱 发表评论于 2026-09-01 04:56:43
谢谢若敏分享!比较关心特色美食哈
雅佳园 发表评论于 2026-08-31 22:21:29
你有发现一双美的眼睛, 镜头里的索菲亚很美, 跟着你游非常赏心悦目, 谢谢分享!
温歌 发表评论于 2026-08-31 20:56:58
你把索菲亚拍得比我见到的还美,让人再次身临其境。写过这位保加利亚的悲催国王,去地下博物馆途中,经过总统府,运气好可看到正午换岗仪式,地下博物馆尽头,有一座清真寺,它的建筑师也设计了伊斯坦布尔蓝色清真寺。
杭州阿立 发表评论于 2026-08-31 19:33:53
美食大馋人,跟着若敏吃喝玩乐!
杭州阿立 发表评论于 2026-08-31 19:29:56
沙发,第一!
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保加利亚(7):夜色索菲亚的美食
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若敏

若敏 名博

保加利亚(7):夜色索菲亚的美食

若敏 (2026-08-31 18:07:27) 评论 (19)
 
《保加利亚7|夜色索非亚,一城灯火一城故事》

若敏

2026年7月17日  星期五  晴

离开里拉修道院时,大巴缓缓驶出山谷。我一直回望着那座静卧在森林中的修道院,金色穹顶渐渐隐没在群山之间,心里竟有些依依不舍。



导游Sherban开始介绍第二天的行程,也顺便推荐了一家酒店附近的餐厅——Happy Bar & Grill。他说,这是索非亚最受欢迎、性价比最高的餐厅之一,当地人和游客都喜欢。

晚上七点,我们回到酒店。稍作休息,六个人便相约步行前往Happy。



果然,周五的餐厅门口已经排起了队伍。等待不过五分钟,便轮到我们入座。



餐厅比想象中宽敞,分为室外和室内两个区域。夏夜的露台坐满了边聊天边抽烟的年轻人,而我们还是选择了安静舒适的室内。



刚走进门,我忽然看到墙上一个醒目的中文字——“幸”。



异国他乡,一个熟悉的汉字,竟让人心里生出几分亲切,仿佛一声轻轻的问候。



迎宾的是几位笑容甜美的姑娘,而负责点餐的清一色都是年轻帅气的小伙子。我们的服务员告诉我们,他还是高中生,利用暑假来这里打工,一口流利的英语,让交流毫无障碍。



放眼望去,餐厅几乎都是年轻人。Happy没有奢华的装潢,却有轻松愉快的氛围,美味、颜值与价格兼具,难怪座无虚席。



菜单丰富得令人眼花缭乱。最后,我们决定每人点一道最想吃的菜,再一起分享。



海鲜蔬菜沙拉清爽开胃;



番茄起司沙拉色彩鲜艳;



白葡萄酒焗青口鲜嫩多汁;



西班牙海鲜饭米粒吸饱了海鲜的鲜香;



烤牛肉配时蔬火候恰到好处;



煎蔬菜饼外酥内软。



最后,两款精致的甜品为晚餐画上了一个甜美的句号。



Happy创立于1994年,从黑海海滨城市瓦尔纳起家,如今已经发展成为保加利亚最大的休闲餐饮品牌之一,在索非亚拥有多家门店,甚至走向伦敦、巴塞罗那和布加勒斯特。



能够在这里和当地人一起用餐,也算是真正体验了一次保加利亚人的日常生活。



走出餐厅时,门外依旧排着长长的队伍。



夜色,才刚刚开始。



七月的索非亚,晚上九点依然天光微亮。



我们决定散步,去看看夜晚的索非亚。



昨天下午参加Gate-1欢迎会后,我们已经来到过中央市场,只是匆匆拍了几张照片。这一次,夜幕下再看它,又是另一番风景。



建于1911年的中央市场,是索非亚百年来最重要的城市客厅。新文艺复兴式建筑融合了拜占庭与巴洛克风格,钟楼静静矗立,柔和的灯光勾勒出精致的轮廓。



市场里依旧热闹,而地下却沉睡着近两千年前古罗马塞尔迪卡遗址。







现代人的购物中心,与古罗马街道上下相望,历史竟如此奇妙地重叠在同一座建筑里。



市场对面的历史博物馆已经闭馆,昔日的中央矿泉浴场在灯光下依旧美轮美奂;



巴尼亚巴希清真寺静静伫立,诉说着奥斯曼时代留下的印记。





不同文明,在这里和谐共处,也造就了索非亚独特的城市气质。



继续向东漫步,我们来到亚历山大·涅夫斯基主教座堂。



虽然教堂已经关闭,但广场上传来悠扬的歌声。一场露天音乐会正在进行。



金色圆顶在夜空下闪闪发光,歌声在教堂之间缓缓回荡。没有刻意安排,却成为旅途中最难忘的一幕。



离开教堂,我们经过索非亚大学附近那尊著名的骑马青铜像。



这是保加利亚人敬称为“解放者沙皇”的亚历山大二世纪念碑。







正是他发动了1877—1878年的俄土战争,使保加利亚结束了近五百年的奥斯曼统治,因此至今仍深受尊敬。纪念碑上的骑马铜像高高耸立,底座浮雕再现了战争场景。



再往回走,酒店附近广场上的索非亚女神已经披上一层金色灯光。



城市,有时也是一本厚重的历史书。





建筑在灯光下愈发温暖,古老教堂静静守望,广场上的人们悠闲漫步。





夜晚的索非亚,没有大都市的喧嚣,却有一种令人安心的宁静。





第二天清晨六点半,我早早收拾好行李。



距离早餐还有半小时,我决定独自再去街上走走。



目标,是圣索非亚教堂旁那头著名的青铜狮子。



晨光中的广场空无一人,长明火静静燃烧,伏卧的青铜狮子默默守护着无名烈士纪念碑。



昨天导游说,这头狮子其实比纪念碑本身还要古老。它原属于1941年的战争纪念碑,后来经历战火与城市改建,被完整保留下来,最终安放在这里,继续守护那些为国家献身却没有留下姓名的人。

狮子没有张牙舞爪,没有腾跃怒吼,只是安静伏卧,神情沉稳而坚定。



这种克制,反而更令人肃然起敬。

保加利亚人把狮子视为国家精神的象征。从狮桥、法院,到教堂和政府建筑,狮子的身影几乎遍布整个索非亚。

而我,作为一个狮子座女生,自然不会错过与它合影。

这是属于我的旅行仪式。

晨光洒在青铜狮子身上,也洒在古老的圣索菲亚教堂前。

短短三天,我认识了这座城市。



她没有巴黎的浪漫,没有维也纳的华丽,没有布拉格的梦幻,却拥有一种沉静而厚重的美。她把古罗马、拜占庭、奥斯曼帝国、社会主义时代与现代欧洲,都写进了一座城市的街道和建筑里。



再见了,索非亚。



愿灯火,永远照亮这座有故事的城市;也愿这段关于美食、夜色与历史的记忆,在岁月里愈久弥香。

(完稿于2026年8月29日,美国亚特兰大)

(摄影:若敏、Nancy、H)