咱们人到中年后一大感觉就是容易长胖。年轻时随便吃都能苗苗条条。年纪大了似乎吃顿饱饭就涨体重。为啥？
有个米国研究说是因为中年活动量大大降低了。我一看就知道这作者没经历过中国高中生学习从早7点到晚10点的生活。活动量够少了，你可以常见两眼发直脸色苍白的学生，胖子还是少。而中年人，即使每天锻炼，还会一不小心发胖。
那是因为中年后吃多了吗？ 哪里呀！年轻时吃自助餐至少三到四盘，现在就吃一到二盘，想吃多也吃不下了。很多人抱怨：我没有多吃，怎么体重一直涨？
说白了，就是老了。 从进化学角度，这是自然保护老人的一个策略。你想在一个部落里，你在青年时带头打猎，一天要吃两大碗。等年纪大了出力少了，你还要吃两大碗，那得多招人厌弃？ 很多部落直接把老人丢山里去的。人老了，只要一点食物就能存活，这是自然保护老人和这个群体的策略。 如果食物富足，老人还可以多储存些脂肪，等以后有饥荒的时候可以活得久点。可惜现代社会少有饥荒，白瞎了自然的一片好意，
最近网上流传Cortisol belly. 就是大肚子。中年体胖，不仅全身胖，肚子胖得最容易。为啥呢？很多广告宣传是压力大，Cortisol皮质醇高，所以长肚子。我想这也是瞎掰。年轻时哪里压力小了：考试，申请，面试，前途茫茫，那时压力真的挺大的呀。再大压力，我那时可是一点没肚子。 有人问我为啥长肚子。我回答那是因为那里没肋骨挡着，压力小的地方就膨出来。
为啥会膨出来，就是因为纤维变松了。我们的肌肉，皮肤看着是个整体，其实理由是由纤维织成的网络撑起它的结构的。这个纤维先天会松一点或紧一点。极端的例子就是Ehlers-Danlos syndrome: 纤维很松，所以关节松，血压低。 等你的身体为你服务了40年，就像水管子一样，纤维也会老化： 它会更松弛或变脆。 松一点的纤维会更松弛，所以会有发腮长肚子。发松的纤维张力低了，脂肪细胞会有更大空间膨胀，所以脂肪组织就上去了。纤维老了还会发硬发脆。所以有些人血管变硬，血压升高。 这两个过程同时存在，具体到个人，可能某一种会更明显一些。
这样就导致人老了，你要么像柿子一样发软或者是像橘子一样干瘪。 像柿子一样的可能脸上少皱纹，但是易发胖，易得糖尿病代谢综合征。像橘子一样的，皱纹会厉害些，但是轮廓保持得好，易得高血压。
最好是像苹果那样变老，保持轮廓有点水分，微皱纹。怎样做到呢？对于柿子型的，要控制体重，适当肌肉阻力训练。橘子型的，一定要检测和控制血压。
有研究说一个成年人的体重，70%就在出生时决定了。 我当时对此很怀疑。你想那北朝鲜人，难道都是瘦的基因？明显是吃不饱呀。 但是现在越发认同，在一个食物富足的社会，基因对体重控制还是有很大影响的。真是生死有命，体重也有命啊。
老了为啥发胖？
柿子树 (2026-07-08 19:25:26) 评论 (8)咱们人到中年后一大感觉就是容易长胖。年轻时随便吃都能苗苗条条。年纪大了似乎吃顿饱饭就涨体重。为啥？
有个米国研究说是因为中年活动量大大降低了。我一看就知道这作者没经历过中国高中生学习从早7点到晚10点的生活。活动量够少了，你可以常见两眼发直脸色苍白的学生，胖子还是少。而中年人，即使每天锻炼，还会一不小心发胖。
那是因为中年后吃多了吗？ 哪里呀！年轻时吃自助餐至少三到四盘，现在就吃一到二盘，想吃多也吃不下了。很多人抱怨：我没有多吃，怎么体重一直涨？
说白了，就是老了。 从进化学角度，这是自然保护老人的一个策略。你想在一个部落里，你在青年时带头打猎，一天要吃两大碗。等年纪大了出力少了，你还要吃两大碗，那得多招人厌弃？ 很多部落直接把老人丢山里去的。人老了，只要一点食物就能存活，这是自然保护老人和这个群体的策略。 如果食物富足，老人还可以多储存些脂肪，等以后有饥荒的时候可以活得久点。可惜现代社会少有饥荒，白瞎了自然的一片好意，
最近网上流传Cortisol belly. 就是大肚子。中年体胖，不仅全身胖，肚子胖得最容易。为啥呢？很多广告宣传是压力大，Cortisol皮质醇高，所以长肚子。我想这也是瞎掰。年轻时哪里压力小了：考试，申请，面试，前途茫茫，那时压力真的挺大的呀。再大压力，我那时可是一点没肚子。 有人问我为啥长肚子。我回答那是因为那里没肋骨挡着，压力小的地方就膨出来。
为啥会膨出来，就是因为纤维变松了。我们的肌肉，皮肤看着是个整体，其实理由是由纤维织成的网络撑起它的结构的。这个纤维先天会松一点或紧一点。极端的例子就是Ehlers-Danlos syndrome: 纤维很松，所以关节松，血压低。 等你的身体为你服务了40年，就像水管子一样，纤维也会老化： 它会更松弛或变脆。 松一点的纤维会更松弛，所以会有发腮长肚子。发松的纤维张力低了，脂肪细胞会有更大空间膨胀，所以脂肪组织就上去了。纤维老了还会发硬发脆。所以有些人血管变硬，血压升高。 这两个过程同时存在，具体到个人，可能某一种会更明显一些。
这样就导致人老了，你要么像柿子一样发软或者是像橘子一样干瘪。 像柿子一样的可能脸上少皱纹，但是易发胖，易得糖尿病代谢综合征。像橘子一样的，皱纹会厉害些，但是轮廓保持得好，易得高血压。
最好是像苹果那样变老，保持轮廓有点水分，微皱纹。怎样做到呢？对于柿子型的，要控制体重，适当肌肉阻力训练。橘子型的，一定要检测和控制血压。
有研究说一个成年人的体重，70%就在出生时决定了。 我当时对此很怀疑。你想那北朝鲜人，难道都是瘦的基因？明显是吃不饱呀。 但是现在越发认同，在一个食物富足的社会，基因对体重控制还是有很大影响的。真是生死有命，体重也有命啊。