非常感恩我们这次探亲与五对几十年的好友夫妇共进晚餐,我们12人在享受美食佳肴的同时,分享畅谈,度过了美好的时光。衷心感谢好友夫妇YH/CY的盛情和爱心,将朋友们聚在一起欢迎我们归来探家;大家开玩笑“要求”我和先生常回来看看,大家就有理由常团聚:-)。
当日的晚餐,好友夫妇YH/CY做了丰盛的饮食,而每对赴宴的好友夫妇带了各自的拿手菜。六对夫妇中,我和先生的厨艺最差,每次聚餐我们的“拿手菜”几乎是千篇一律:三文鱼、茄子;而好友夫妇们的拿手菜则经常变化,令我惊艳,此行又见识了一次。六对夫妇中有五个人的故乡是上海,三人的故乡是浙江,江苏和福建各占两位;所以,当晚的菜肴是江(苏)浙(江)沪(上海)风味,我将之戏称为“江浙沪汇”:-)。
照片1: 主人家好友夫妇YH/CY用自钓的新鲜鱼熬的浓汤,味道非常鲜美。
/照片2: 鱼类- -好友夫妇YJ/ZP做的红烧鳗鱼,我们做的清煎三文鱼,以及好友夫妇YH/CY用自钓的新鲜鱼做的薰鱼。

照片3: 肉类- -好友夫妇JH/HB做的烤鸭,好友夫妇DD/LJ夫妇做的羊排,忘记了是谁做的牛肉:-),以及好友夫妇YH/CY做的猪排。

照片4: 蔬菜类- -野生马齿苋、白萝卜.蜿豆苗、茄子、西葫芦丝。

照片5: 主食- -玉米、粽子、鲜肉月饼。

照片6: 甜点- -枸杞子/酒酿/汤圆、不同做法和风味的年糕。

照片7: 多种水果,特别有趣的是好友夫妇YH/CY自家种植生长的黑皮棱子酥(照片7c)倍受青睐,除了YH/CY,其他人都是第一次见到这种瓜果;见到大家如此喜欢,YH/CY将这种瓜果的种子分送给每一家。我上网搜查得知“黑皮棱子酥(学名:黑皮酥瓜)是一种早熟的薄皮甜瓜(菜瓜)品种。它的果实呈长棒形,外皮墨绿油亮,表面带有微棱。它的果肉为白绿色,口感酥脆多汁,味道甘甜,常用来生吃、凉拌或炒食。”

照片8: 吃得太多,次日我去商业健身中心Fitness Connection跑步时比悉尼马拉松训练计划的轻松跑55分钟多跑了5分钟,并且比平时10分钟/迈的配速快了一些,美食给力呀:-)。在健身中心见到好几位支持阿根廷足球队的球迷,穿的都是世界足球巨星梅西的10号队服。健身中心增添了许多台楼梯机,挺好。

外一篇《宝宝成长杂记: 小吃货的早餐》
视频:在外公外婆前往德州探家期间,宝宝的早餐由外公通常准备的酸奶、水果、以及燕麦粥变成由他妈妈准备的酸奶、水果(包括他妈妈种摘的新鲜草莓)、以及茶叶蛋(也是他妈妈做的);宝宝对妈妈准备的早餐很感兴趣,尤其是茶叶蛋:-)。
注:非常感谢龙帮跑友“青山不改”将我家人用手机拍的视频转换成YouTube形式,以便上传。