西红柿的移栽、苗期管理和施肥

在今天的博文/视频里，我与朋友们分享怎么移栽西红柿以及怎么苗期管理和施肥。

这些是我准备移栽的西红柿小苗，3月底育的苗。在种植5-6区，即美国北部和加拿大南部，西红柿育苗的最佳时间是3月底到4月初。西红柿苗育的太早，到5月中下旬就长得太大，移栽之后“休克”时间过长，影响西红柿产量。如果去商店买苗，也不要买的太早，更不要买已经开花的西红柿大苗。已经开花的西红柿大苗看着好看，但最后的产量不好。

这是初夏时分我家凌乱的菜地，已经收获了一批春菜。菜地里还有过冬的芥菜，再摘几次菜心之后拔掉，种西红柿。这是过冬的几棵大蒜，准备拔了炒腊肉。这是3月份直播的生菜。种子撒的太多，也没时间间苗，长得太密了。这是4月20号移栽的莴笋。因为我经常在微信群里显摆莴笋，需要那种效果。为了让莴笋长得更大，我给莴笋用过两次稀释的蓝水肥。莴笋看起来长得不错。些日子收获了莴笋之后，再在这两垄菜地里种黄瓜和茄子。

将大蒜刨出来；割掉一些生菜；撒一些鸡粪；撒一些10-10-10复合肥。鸡粪和复合肥的组合是西红柿很好的基肥。翻地，将鸡粪和复合肥混到土里。我结合有机肥和化肥给蔬菜施肥，所以土壤疏松，很多蚯蚓。一般来说，蚯蚓多的土壤就是健康的土壤。

将菜地整平。平整的菜地方便施肥、除草和其他管理。挖个坑，种西红柿的坑可以挖的深一些。埋在土里的茎干会长出根系，吸收更多的养分和水分。将西红柿苗从育苗盆里取出，剪断一些老根，以刺激新根的生长。将西红柿苗放入坑里，培土。每棵西红柿都要写好标签。这样采摘的时候就知道是什么品种。好吃的品种以后继续种，不好吃的品种就淘汰。浇定根水。秧苗移栽之后，不管土壤干燥还是潮湿，都需要浇点水。这个水俗称“定根水”。轻轻按一下小苗周围的土，再浇一点水。

西红柿苗移栽之后，我通常还做两件事情。一是把最底部的几个侧枝剪掉。之后，在西红柿的整个生长过程中，除非侧枝长得太多影响到菜地管理，我不再修枝了。菜友们不要纠结怎么给西红柿修剪。只要给西红柿提供足够的阳光和养分。枝条越多，叶子越多，西红柿越高产。另外还有一点，西红柿不要种的太密。西红柿太密，不通风，容易生病。给西红柿足够的空间。因为阳光充足，通风透气，西红柿的产量和品质更好。

西红柿苗移栽之后需要做的第二件事情就是抓紧时间上架子。西红柿越小，架子越容易上。等西红柿再长大之后上架子，容易弄伤西红柿。在美国，西红柿的架子很多。我建议大家买最结实的架子。这是我能买到的最结实的西红柿架子。已经用了好几年了，应该还能用好几年。至于那些小小的西红柿架子，扛不住结满西红柿的枝条，用来给辣椒和芍药支撑还可以，不是很适合西红柿。

西红柿架子架好之后，在菜地里铺一些树叶。这些是去年秋天收集的树叶。如果没有树叶，也可买一些麦秆，或者收集没有杂草种子和没有用过除草剂的草屑。铺了树叶、麦秆或草屑，菜地基本没有杂草，整个夏天都不用除杂草。树叶和麦秆还能保水，减少夏天浇水的次数，既省水费，又环保。如果在菜地里铺树叶草屑，不要在小苗附近铺的太厚，以免有机质发热，烫伤西红柿的根系。铺树叶的缺点是鼻涕虫和西瓜虫会增多。鼻涕虫和西瓜虫对高大的西红柿没有多大的危害，但对靠近地面的叶子菜，如莴笋和青菜白菜的危害很大。为了防止菜地里的鼻涕虫和西瓜虫危害拔掉西红柿之后播种的秋菜，撒一些Sluggo Plus。撒Sluggo Plus，鼻涕虫和西瓜虫虽然不会被完全消灭，但虫害基本可控。

西红柿移栽之后几天之内，就不用再浇水。如果移栽之后一个星期之后，发现叶子发黄，可以浇一些稀释的蓝水肥或者鸡汤肥。西红柿开始开花之后就不要用含氮高的蓝水肥，可以在土表稀稀地撒一些复合肥，10天半个月撒一次。如果西红柿长势旺盛，复合肥这一步可以省去。西红柿靠移栽时用的基肥，营养也基本够了。

在视频结束之前，我再分享两个种西红柿的小贴士（tips）。第一，在美国的种植5-6区。西红柿不要在母亲节之前移栽。在母亲节的那个周末，看看未来10天的天气预报之后，再决定什么时候移栽。我们这里这个星期，都五月底了，还来一次不大不小的倒春寒，最低气温到过5度（C）。这个气温番茄冻不死，但会冻僵。番茄和其他夏菜冻僵的具体表现是气温上升之后，好几天都僵在那里，不长大。如果倒春寒的时候西红柿还没有移栽，可以将小苗搬到车库，保护一下。迟移栽的西红柿可以很快赶上和超过早移栽的西红柿。第二个小贴士是留2-3棵西红柿小苗，作为备胎。很多朋友西红柿移栽好之后，多余的西红柿苗统统送人。这其实有点风险。移栽到菜地里西红柿苗难免发生意外，如被松鼠或者兔子咬断。在这种情况下，可将备胎补上去，不至于出现缺苗现象。

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