女儿发来的照片:犹太新年晚餐和新植物

来源: 广陵晓阳 2020-09-25 06:50:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5089 bytes)
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音乐:《Bashana Haba'ah- Rosh Hashanah Song》

1. 犹太新年晚餐

女儿的一位大学同学好友M以及M的丈夫P 居住在离女儿女婿不到15分钟的步行距离,两对年轻夫妇交往甚密。M夫妇是美国犹太人,根据犹太日历,今年9月19日(周六)是犹太新年(Rosh Hashanah);新年庆祝则是从9月18日(周五)持续到9月20日(周日)。女儿女婿在周六邀M夫妇到家中庆祝他们的新年,就象他们曾经为女儿女婿庆祝中国新年。M和P都是美国某著名大学医学院附属医院的外科医生,不久前,为女儿女婿的出租房介绍了一位外科专科培训医生夫妇房客,租约一签就是3年。在9月19日(周六)庆祝犹太新年晚餐,女儿女婿也邀请了房客夫妇。

从女儿女婿发来的照片,我很惊讶女儿居然从YouTube上自学做了几个犹太人庆祝新年的传统菜肴,其中包括改良版的蒸粗麦粉加七种蔬菜(couscous with seven vegetables)、鸡肉松饼汤(chicken matzo ball soup)、和蜂蜜蛋糕(honey cake),她很用心地为朋友庆祝犹太新年。

照片1a-1b:女儿女婿的好友M夫妇自做的两种不同鸡蛋面包(challah),第一种是蜂蜜小麦杏仁鸡蛋面包 (honey wheat almond challah)、第二种是蜂蜜小麦葡萄干鸡蛋面包(honey wheat raisin challah),分别被做成圆形和螺旋状,是犹太新年佳肴的必备品。在犹太传统文化中,圆形和螺旋状象征连续性,代表生命的无止境,同时也象征着新年快乐的愿望。
照片1c:女儿做的改良版蒸粗麦粉加七种蔬菜。在犹太传统文化中,蒸粗麦粉珠子数量代表着希望获得的祝福,七种蔬菜代表着世界是上帝在7天内创造出来。
照片1d:女儿做的鸡肉松饼汤。松饼代表犹太人逃离埃及时吃过的无酵饼;对于许多犹太家庭来说,没有鸡肉松饼汤就不能算完成犹太节日大餐。女儿说这张鸡肉松饼汤是从网上下载,因为她忘记为自己做的成品拍照片了:-)))。

照片2:女儿为了做鸡肉松饼汤熬的鸡汤以及做鸡肉松饼汤用的胡萝卜、芹菜、洋葱、莳萝、和香菜。女儿说绿色的莳萝和香菜是她在自家小菜园里摘的。读到女儿在微信中提到香菜以及看到她发来照片上的香菜,不禁使我想起那首著名的英国民谣《斯卡布罗集市》(Scarborough Fair),香菜是歌中那4种香料之一,也使我想起2018年夏天探访英格兰滨临北海岸边小镇斯卡布罗(Scarborough)的美好时光。

照片3:女儿女婿的出租房房客夫妇做的洁食羊排(Kosher rack of lamb)。在犹太传统文化中,羊的肩肉、胸部、肋骨、和小腿通常被认为是洁净的肉。

照片4:女儿做的蜂蜜蛋糕,加了小豆蔻和杏仁。在犹太传统文化中,蜂蜜蛋糕象征着对甜蜜而积极的新一年的渴望。


2. 新植物

照片5-9:女儿最近新栽培的室内植物,更加丰富了她的植物品种(《女儿栽培的室外和室内植物》);其中照片7和照片9中的植物是女儿女婿的朋友赠送给他们的礼品。


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所有跟帖: 

祝中坛朋友们周末愉快!预祝Trump总统的大法官提名和confirmation顺利! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 06:53:25

+1 -二泉映月09- 给 二泉映月09 发送悄悄话 二泉映月09 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:00:59

谢谢二泉兄,握手! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:03:35

+1 -钱百万- 给 钱百万 发送悄悄话 钱百万 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:28:52

谢谢版主,握手! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:32:45

同祝愿成功! -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:41:55

谢谢清华才女妹妹,隔空抱抱! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:49:09

你能吃酸鳕鱼么?传统犹太食品。。 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:05:34

谢谢教授的分享。我喜欢吃酸鳕鱼,只要是水产品,我都喜欢:-)))。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:09:48

I probably have some Jewish blood in my family. 那个很下饭。 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:23:02

怪不得擅长物理 LOL -姜申- 给 姜申 发送悄悄话 姜申 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:26:03

三代以前大家都是农民。。。 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:50:38

你看这个图。犹太人不管在哪里受高等教育的比例都远远超过其他种族。 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (222 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:09:19

漂亮。犹太人厉害,他们的节假日我们高中都放假 -姜申- 给 姜申 发送悄悄话 姜申 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:28:00

谢谢朋友的分享。你们那里的犹太人势力强大,我们这里的高中没放假。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:31:23

十个也顶不住你一个凶神恶煞啊。。 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:41:03

呵呵呵 - LOL -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:44:02

-蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (71 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:51:34

我看只有被你打死,累死的份吧:):) -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:00:50

心若静,风不止又如何。欣赏你的才华,但对你的火爆脾气有些吃不消。祝安好 -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:16:06

哈哈,哪天我也骂上你一骂,考验一下你的定力哈。说好了,到时不许跳脚骂我啊:):) -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:24:32

我已经做过了,可惜他全无记性。 -恋子- 给 恋子 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:31:18

你大概忘了我们打过一架了,我对你的很多作为仍然不以为然。好自为之。 -恋子- 给 恋子 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:00:37

我上次的话,说的也很对。你不觉得你有时做的,就是你最痛恨别人做的事情吗? -恋子- 给 恋子 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:12:15

你本事很大呀!可以把后发的回帖插队到我先发的帖子前面,怎么操作的?好好奇呀…… -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:54:11

喔,是你修改了回帖:):) -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:56:01

点赞!谢谢分享,周末愉快! -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:50:06

谢谢老朋友。同祝周末愉快! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:51:58

谢谢分享!生活是用来enjoy的。祝幸福安康! -yang4li- 给 yang4li 发送悄悄话 yang4li 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 07:56:22

谢谢老朋友。同祝幸福安康! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:00:20

谢谢老朋友。如今的世界有乱世的感觉,但生活还是要继续好好地过。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:10:19

. -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:26:12

谢谢波士顿妹妹。她在兴趣爱好方面有许多是隔代遗传她的外公,幸好不像我。。。(此处省略多字):-)))。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:12:06

这些植物很特别,照片拍得也好 -又见新月- 给 又见新月 发送悄悄话 又见新月 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 08:32:01

谢谢新月妹妹。有些植物的造型是挺有趣的。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:13:38

白背景摄影高调处理,很有情趣。 -andy47- 给 andy47 发送悄悄话 andy47 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:05:51

谢谢摄影高手朋友。她的爱好摄影的公公婆婆也夸她白背景处理,她回答是参照室内白墙拍的照片:-)。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:16:43

犹太人饮食有禁忌,但他们怎么能去吃中餐呢?中餐里各种东西都有,他们怎么确定没有吃到禁忌的食物? -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (152 bytes) () 09/25/2020 postreply 09:54:50

谢谢新朋友。我女儿女婿与他们的好友M/P以及另一对朋友在周末时常聚在一起,我不了解他们之间的饮食是如何按排的。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 10:03:35

幸福的好日子。岁月静好。美图,植物很雅致。 -itistrue- 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 12:55:38

谢谢小真妹妹。无论疫情如何,日子还是要好好过的:-)。刚读到你给一个网友的回帖,很感动,为你们加油! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 14:23:36

来晚了,真好! -wxcqq123- 给 wxcqq123 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 13:28:11

谢谢文青妹妹。读到你将周五当成周六,我忍不住笑了;我与你一样迫不及待,非常期待明天(周六)下午5点的宣布。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 14:27:35

很喜欢希伯来语诗歌, 热情洋溢。谢谢你的文字,使我对犹太人的节庆有了更多的了解。祝周末愉快!Shabbat Shalom! -PraiseJesus- 给 PraiseJesus 发送悄悄话 PraiseJesus 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2020 postreply 17:51:16

谢谢新朋友。我不懂希伯来语,但读了许多由其翻译成英文或中文的诗歌(Psalms),表达非常丰富。喜欢你的ID,同赞美! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 06:47:35

犹太人鼓励做自己, 回归本我,塑造自我,透视外界。 但人的领悟力参差不齐,部分部落圈在小圈子不动形成绝对鄙视链,导致一连串‘世界 -梦遥2016- 给 梦遥2016 发送悄悄话 梦遥2016 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 00:24:43

谢谢新朋友。遗憾的是你的留言被cut了关键的结尾,但我能猜出大概的意思。至今我接触过的犹太人都是在学术界,尚未接触 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (410 bytes) () 09/26/2020 postreply 06:59:40

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