为包子节这周第二次包,吃素的。本想做鸡蛋香姑木耳,结果香姑没存货了,改成鸡蛋木耳虾皮木炭熏素鸡,又添了一把韮菜。虾皮有盐味,只加了蠔油,最后包时一点香油。
四百克面粉做十四个包子,一锅正好。用西人的酵母,水的用量大二百六十克。一定二次发酵长点不回缩。
蒸前
出锅,搁置几分钟
看内容
配碗节瓜排骨汤,齐活!
加点香葱早餐包
入夜闻微雨,清薄雾锁晨。当空红日照,嫣色映枫林!
秋色渐浓,祝大家好心情!
为包子节这周第二次包,吃素的。本想做鸡蛋香姑木耳,结果香姑没存货了,改成鸡蛋木耳虾皮木炭熏素鸡,又添了一把韮菜。虾皮有盐味,只加了蠔油,最后包时一点香油。
四百克面粉做十四个包子,一锅正好。用西人的酵母,水的用量大二百六十克。一定二次发酵长点不回缩。
蒸前
出锅,搁置几分钟
看内容
配碗节瓜排骨汤,齐活!
加点香葱早餐包
入夜闻微雨,清薄雾锁晨。当空红日照,嫣色映枫林!
秋色渐浓,祝大家好心情!
• 这餐馆还能再开下去嘛? -我爱北京大前门- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:11:08
• 过奖过奖:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:45:49
• 都是高手 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:08:01
• 你家也有巧妇:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:46:35
• 天啊,牛人真多,16 个褶,想起包子君了 -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:08:12
• 强迫症,自己包时也数数,烦了停止,哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:48:04
• 吃这包子会写诗。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:08:35
• 多来几个,哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:48:37
• 厉害,有个问题 -又到了夏天- ♂ (63 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:10:13
• 觉得好看,不舍得合上,哈哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:49:36
• 高颜值,有内涵。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:10:16
• 尝尝味道吧:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:50:17
• 这个素包子要赞,从陷到皮,到填充量,到成品,无话可说。对,还有配的汤 -最爱娃娃菜- ♀ (204 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:11:24
• 专业评审。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:24:25
• 千金妈,别逗我笑LOL -最爱娃娃菜- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:25:51
• 谢谢啦,你是高手啊:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:51:06
• 水发的,有点干就又放了点奶。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:34:30
• 清秀! -9112020- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:12:33
• 谢谢啦:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:51:45
• 包子虽素, 却现风雅! -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:13:10
• 问好诗人! -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:52:33
• 秋天的包子 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:14:19
• 哈,合时令! -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:53:15
• 好漂亮! -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:15:00
• 谢谢啦。)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:53:42
• 压轴的包子~~ -chunhua- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:17:28
• 坛子里高手多,喜欢你的画和包子:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:54:40
• 清新的包子馅儿,让人想到江南的早春二月。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:24:00
• 大厨,请多指教:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:55:37
• 清新脱俗,,,气质好的包子,, -李哼- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:54:44
• 高人啊,还能看出气质,哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:58:52
• 能人啊 -明月慕白首- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 09:55:59
• 失败几次就练成了:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:00:55
• 哇,进锅前就很漂亮了。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:00:23
• 亲,包子桑拿后会变形:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:10:01
• 高手! -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:06:31
• 来俩个,你的香包快出场:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:12:53
• 这包子非常的端庄 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:14:42
• 谢谢啦:)) -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:22:20
• 很赞! -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:33:14
• 素包子配排骨汤, 养眼养胃。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 10:46:48
• 想蹭饭。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:03:15
• 美好生活! -womaninhome- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 15:18:17
• 点赞!卖相真好 -美麻子- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 16:25:52