家庭自制味道十足的【 麻辣鸭脖】(图文+视频)

来源: 梅飞色舞美食厨房 2020-01-26 12:52:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5717 bytes)
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自己做的鸭脖,食材干净放心,味道可以根据自己的喜好增减调味料,配着小酒啃起来,那真是欲罢不能停不住口啊。

 

先准备主料鸭脖子,在水里泡二至三小时,清理掉边上肥油

如果想要味道很足,需要的调味料是比较多的,但也不是每一样都必须都有

调料洗净沥干,在锅里炒出香味,加油,蒜姜、水、生抽老抽等调料。煮5-10分钟放红曲米调色

放入鸭脖子,倒些啤酒,煮20分钟,中间翻面

关火后闷一段时间会更入味

又红又亮的麻辣鸭脖出锅了,和女友一起一边啃一边来点小酒,日子很美……嘻嘻

如果大家喜欢我们的视频,欢迎大家点击定阅Youtube里梅飞色舞の美食频道看更多美食,如果想要看到最新的视频,可点击定阅后面的小铃铛

 

所有跟帖: 

红亮红亮的,看着就想吃,流口水ing ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 06:08:27

谢谢,颜色和味道都还可以 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 14:27:49

赞,这个有精武鸭脖的范儿 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 10:05:40

没吃过精武鸭脖,但估计大多数的做法都类似 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 14:28:31

看着就好吃,学做了你的口水鸡,调料也是味道特别好 -thingonethingtwo- 给 thingonethingtwo 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 23:21:03

谢谢你的认可,口水鸡照着做基本不会失败 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 23:44:40

让我想起了家乡著名的鸭脖 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (32 bytes) () 01/28/2020 postreply 11:26:27

你家乡是武汉的吗? -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2020 postreply 23:45:19

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