山东朋友有伐？

一直听我微信里一个美食群的朋友说没吃过胶东鲅鱼饺子，就不算会吃饺子，前两天忍不住就订了一条鲅鱼。今天一收到就着急做了～真的真的超级好吃啊！饺子馅儿鲜美Q弹啊～ 果然名不虚传！赞，推荐哈～ spanish mackerel 搞起来！

所有跟帖： 

• 东北的来点个赞。。。。。最爱鲅鱼馅饺子。。。 -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:34:45

• 会吃。:D 我是一直听他们说好吃好吃，心痒难耐。哈哈 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:38:47

• 你是行动派马上动手做，，我只能回国接馋。。。 -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:41:36

• 今天又看到她们在用小红虾做醉虾～我又心动了。我看我是忍不了多久又得下手了。猜猜这是啥？ -玉珠- ♀ (88 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:48:34

• 小龙虾？ -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:52:11

• 对了，配了五花肉（主要是肥肉丁）和韭菜。鱼肉要用花椒水分几次和一下。 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:39:52

• 烟台的鲅鱼饺子，灌汤包，即墨老酒，唾涎美味，玉珠好手艺，赞！ -wingreen- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:41:32

• 灌汤包我也会做，但即墨老酒还没尝过～看来下次去威海的朋友那，得让他带我们去尝尝 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:44:12

• 你的一个“伐”字让我倍感亲切。上一个汤包的做法，想学！ -逛大城- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 16:30:59

• 还配鸡鸭血粉丝汤？！嗲！！！ -婧芊- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:47:05

• 对的！哈哈～今朝刚包了一半饺子，我们这边的送菜小哥给我送团购的鸭血过来，临时起意，嘿嘿 -玉珠- ♀ (26 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:49:45

• 羡慕嫉妒！哈哈哈。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:50:52

• 如何保证没刺？ -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:50:02

• 首先记得顺刮，就基本没有刺；第二就是要有耐心检查，总是会有需要拔一下的刺。 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:52:32

• 谢谢 -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 18:52:52

• 玉珠大美女手巧 你的夫君太幸福了 -疏影笑寒- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:50:28

• 就是就是。:p -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:18:06

• 看着真不错。 -帅哥也有更的时候- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:09:15

• 我第一次做也是第一次吃，推荐哈～真的超好吃 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:18:42

• 真会馋人！ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:34:15

• 太太太，太那啥了。。。 -久经沙场的枪- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:46:16

• 啥 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 21:15:02

• 有！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ -爪四哥- ♂ (216 bytes) () 01/26/2021 postreply 14:59:37

• 从没吃过，看着很棒，口水啊 ；））） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:28:19

• 太棒了！我最近第一次买到冰冻鲅鱼饺子，虽然鲜美但冰冻的味道肯定打了折扣，内容也不够丰富。 -Rrl- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:33:58

• 看着就好吃，馋死了 -平等性- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:47:47

• 每次回去先吃两天鲅鱼饺子。请问在哪里能订到鲅鱼？ -Cookie她爹- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:53:00

• 北美这边超市里卖的马蛟鱼就是鲅鱼，我经常买了做熏鱼 -EZ69- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 23:10:17

• 鲅鱼比三文鱼还贵。其实是所有的鱼都可以包，只是鲅鱼肉厚刺少，容易处理 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 15:57:26

• 悲惨世界。世界上最悲惨的事情，莫过于，是他人砧板上的鱼肉~~~~~ -风隐- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:27:39

• 看着不错。我小时候在东北生活时听说鲅鱼必须特别小心地清理内脏什么的，不然容易中毒。祝福！ -qun0- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:38:25

• 鲐鲅鱼（鲐*****）是有这个必要，鲅鱼没有这个问题。 -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 20:00:50

• ＂*****＂两个字竟然犯禁？ -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 00:41:34

• ＂巴＂字犯禁？ -ozxlu- ♂ (87 bytes) () 01/27/2021 postreply 00:49:22

• 鲐巴 -ozxlu- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 00:50:39

• 这个估计很腥。 -liu-fu- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:41:29

• 馋死。。。。 -Maddux- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 16:44:25

• 玉珠MM可真能干！ -Nadine- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 19:48:04

• 这叫台鲅鱼，不是鲅鱼，台鲅鱼内脏和血有微毒，要处理好，有人过敏，鲅鱼就没事。鲅鱼比台鲅鱼还要鲜，不腥呀，鲅鱼饺子绝对好吃，馋人呀 -sm1234- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 05:58:24

• 又特地问了德国这边的Chef，这个是鲅鱼，不是鲐鲅鱼。 -玉珠- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 12:56:50

• 这个的难度和鲜美度都严重超出俺的想象力 -hibiskus- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 06:40:59

• 山东的来点个赞！ -czzz- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 07:57:07

• 赞！说腥的同志们需要试试头网新鲜鲅鱼…… -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 08:03:51