两款用vitamix做的南瓜汤

1. 这款南瓜汤是去皮去籽的。把去皮去籽的南瓜，和切碎的洋葱一起放在水里煮熟，然后放入盐，南瓜煮熟后，连汤带水倒入破壁机打90秒，再倒回锅里，中火，放入洗干净的地瓜叶，地瓜叶变色，汤就好了。这款南瓜汤，颜色漂亮，甘甜醇厚。

2. 这款是全食物南瓜汤。所以颜色没有1的漂亮。

南瓜皮洗干净，然后切开南瓜，带皮带籽一起蒸熟。

蒸熟的南瓜，放进vitamix里，加入一勺生的腰果，一点盐和胡椒粉，打90秒。

里面因为有南瓜籽的绿色，还有南瓜皮的绿色，所以汤的颜色就不那么鲜艳了，但是这款是全植物的南瓜汤，还有生的腰果，所以非常的香，也很容易就饱了。生的腰果不但营养不会被破坏，也不会烧心而产生胃酸。

现在正是南瓜好吃的季节。变换几种方法的吃喝，可以让餐桌更有季节的特色。围坐在餐桌旁，其乐融融的计划周末的出行，暖暖的在南瓜的香甜中等待一个美美的周末，虽然今天还只是周三。

 

所有跟帖： 

• 做过不少南瓜料理，还真没做过南瓜汤，等也做一锅给孩子们吃：） -某家的李园长- ♀ (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 20:11:54

• 问好园长，第一款特别适合给孩子吃，吃不出洋葱味儿的。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 21:22:02

• 可否南瓜去皮加腰果，加洋葱？ -MarkL- ♀ (48 bytes) () 11/19/2019 postreply 22:19:40

• 可以呀，南瓜和洋葱是组好的搭配，我没加过heavy cream，猜想会好喝，但是应该要少加点，不然会变得和冰激凌似的浓厚吧？ -喜鹊- ♀ (337 bytes) () 11/19/2019 postreply 23:01:56

• 好主意啊！ -MarkL- ♀ (95 bytes) () 11/20/2019 postreply 01:33:08

• 可以的，可能下面的南瓜汤要稀一点才能让奶油花漂在上面。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 03:46:33

• 记下了，谢谢！ -MarkL- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 05:20:18

• 谢分享。有一处 Vitamin 打90 分钟？不可能吧 -TigerLady- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 03:34:41

• 谢谢告知，我改好了，是90秒。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 03:43:54

• 喜欢吃南瓜。美国超市里有二种南瓜，其中一种就是日本南瓜：粉、好吃！现在火锅有南瓜锅底，非常受欢迎！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 06:03:26

• 南瓜锅底，这是个好办法！今天下班回家试试。谢谢12班。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 16:08:46

• 要试 -黑黑黑黑- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 10:42:49

• 少做一点试试，这个喝一口就饱似的。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 16:09:52

• 喜欢喜欢。健康又裹腹。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 11/21/2019 postreply 09:26:14

• 嗯呐嗯呐，抗饿。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/21/2019 postreply 17:01:40

• 南瓜有丰富的纤维素，健康食谱 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 12:38:00

• 问好熊班！是的，南瓜又好吃营养成分又高，非常喜欢南瓜。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 00:51:04