炸五香腐皮卷

炸五香卷是小时候很喜欢的香口家乡小吃。用腐皮裹猪肉，洋葱，马蹄，虾胶 等材料，油炸后鲜香酥脆，十分可口。

 

鲜虾

 

去头，壳，剔肠，切段。

 

绞肉(肥瘦3/7比例)加洋葱末，胡萝卜末，葱花，姜茸，蒜蓉，五香粉，生抽，料酒，麻油充分搅拌均匀，加入虾仁拌均。

腐皮抹点水，潮湿软化比较容易卷。

 

中小火炸至酥脆。

 

所有跟帖： 

• 沽酒去也…… -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:04:29

• 为客官上酒。。。 -waterfowl- ♂ (118 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:09:02

• 醉 ：）请教何方乘酒器具？ -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:13:22

• 惭愧，买清茶附送的玻璃杯 : ) -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:38:43

• 倒也清雅 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:44:31

• 喜欢竹叶青喝不了酒，看到竹叶青也讨要一杯！怀念小时看到的那个小绿瓶子的竹叶青！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:43:50

• 我是受了古龙武侠小说的影响才尝试竹叶青的。很喜欢那清烈味道。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 22:07:01

• 同喜欢！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 02/25/2021 postreply 21:10:05

• 大赞！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:05:10

• 啥啥看着都那么好吃 :) -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 21:09:50

• 本来以为就是个单纯的炸腐皮，没想到内里还有乾坤，鲜虾一加，太高大上了。 -路过2013- ♀ (0 bytes) () 02/25/2021 postreply 05:33:08

• 哇，看上去就超级有食欲 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/25/2021 postreply 06:23:05

• 小时候常吃，不过是低配版的，没包您这么大粒的虾！ -小龙女她妈MDD- ♀ (0 bytes) () 02/25/2021 postreply 06:44:27

• 从上面的图片一张张看下来，好诱人啊！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 02/25/2021 postreply 21:15:52

• 很高级的料理，就这样被轻松搞定，太厉害了！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 07:47:32

• 超喜欢这个炸五香腐皮卷 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/28/2021 postreply 13:00:32