手摇玫瑰五仁元宵，再现传统经典 （视频）

元宵节是正月里最有仪式感的一天，家家户户都是要吃元宵庆祝的。

“元宵圆，元宵圆，元宵不圆不要钱”，这是我小时候和院子里小伙伴们在元宵节等待吃元宵时，追逐戏耍时的诵读的儿歌。

你知道元宵和汤圆的区别吗？

你知道手摇元宵是怎么做出来的吗？

什么是西安最经典的元宵馅呢？。。。。。。

 

 

 

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所有跟帖： 

• 传统摇/滚元宵 ：） -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 07:51:21

• 哈哈哈，摇滚元宵！ -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 08:12:59

• 我以前一直以为元宵就是汤圆，后来被北方的同学科普才知道，这两个东西做法不同 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 09:21:36

• 一看就想起小时候元宵的味道了！我们山西老字号的元宵叫老鼠窟元宵，哈哈！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 09:37:51

• 陕山两地的美食很相近，你做的也都是我喜欢的 -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:23:43

• 您还真摇出来了，我前几天觉得麻烦就包了汤圆，我觉得还是咱摇出的元宵更有口感 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 10:17:12

• 只会摇，小时候学的吃的一辈子也忘不了呀。 -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:25:07

• 我也摇过，比包的皮薄有嚼头。 我用的水焯法， 结果水里掉了好多面， 还得再包一回汤圆。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 10:28:46

• 元宵汤圆都会真厉害！我不会包汤圆，今年十五准备跟大家学一下包个汤圆出来：） -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:27:18

• 老乡的手摇法有趣 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 10:55:55

• 西安大街上就是这样摇的，他们用大簸箕摇，看着更美 -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:28:40

• 小时候买的元宵都是摇出来的，但元宵不能冻，冻了的元宵煮不软。汤圆没事。你这个做得很好。 -亮亮妈妈- ♀ (47 bytes) () 01/27/2021 postreply 12:29:28

• 是的，咱小时候家里没冰箱，都是现摇现吃，我现在也是做好一大堆馅放冰箱 -天婴- ♀ (59 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:06:29

• 赞！ -珍珠丸子- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:15:06

• 谢！ -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 17:18:37

• 好漂亮~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 01/29/2021 postreply 06:47:01