今年家里种了两种甜椒，自家种的都是不等太老就摘下来吃。新鲜，皮薄，清脆爽口。
去籽掰成大块下锅中煸炒。用了十多个。要是用买的大甜椒两三个足够了。
一点点煸熟。还不是特别软时就放盐和酱油。
最后加上一点点蒜片和糖。 也可以加一点点水。
清甜爽口，酱香浓厚。又是一道食材调料都非常简单的素菜。
前几天连续低温出现霜冻。把家里能摘的青椒都收进来了。还有一根小苦瓜。
用青椒苦瓜秋葵蘑菇和红葱头做了一盘炒素。加上一点蒜辣酱，也非常好吃。
青椒秋葵稍微煸一下。
加一点点盐倒入鸡蛋液。焯熟。一道好吃的早餐快手菜。
地里的青椒。小果子好可爱。
青椒与豆腐同烧一清二白，好吃。
用炸酱做调料做辣子鸡丁。加些土豆葱头同烧，香！
这个没加土豆。
青椒韭苔炒鸡蛋更香。
还有青椒，苦瓜，红葱头一起炒。也挺好吃。
青椒葱做饼。省事好吃。
做法在另一篇博文。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202008/34755.html
二厨做的青椒土豆鸡
二厨做的Pizza. 上面也用了青椒。
二厨自创用青椒炒米饭。
目前小菜园没有什么菜了。青椒应该还可以再坚持些日子。这个夏天有好几个月没买青椒：）
那天拍到的蝴蝶。
谢谢看帖，祝一切安好，周末快乐。
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