【香煎小土豆】

入夏以后，院子里开始有收成了。土豆也开花了，稍微挖开就看见好多的土豆baby，洗干净做这个香辣好吃的香煎小土豆。真香！

 

材料：

300克 土豆/马铃薯

1-2 大勺 黄油/Butter

1 小勺 孜然

1/2 小勺 孜然粉

1/2 小勺 辣椒粉

1/2 小勺 姜黄粉

1/2 小勺 盐 

1 大勺 葱花

 

1. 小土豆清洗干净，不必去皮，比较大的切成差不多大小。撒点水，入微波炉加盖转5-6分钟，以叉子叉得进土豆里为准。

2. 在一口平底锅里中火把黄油溶解，倒入煮熟的小土豆，用个铲子稍微压扁土豆块，两面煎黄。

3. 加入所有的调味料，翻匀，加盖稍微煮1-2分钟，起锅前撒入葱花翻匀即可。

香辣好吃的香煎小土豆！

 

 

所有跟帖： 

• 自家地里新收的土豆好吃。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 05:24:27

• 是呢！味道好得不得了 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 06:44:00

• 看起来好香啊，上次吃自家的小土豆已经是30年前了。。。。在外婆家吃的，香极了 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 11:49:06

• 自己种过土豆后，买来的土豆就怎么都不够好吃了。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 11:57:42

• 我也爱煎土豆 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 13:20:13

• 很好吃呢！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/08/2020 postreply 05:32:00

• 哎呀！这个一定好吃。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 16:03:41

• 很香呢！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/08/2020 postreply 05:33:00

• 这种小土豆特沙口，好吃，棒! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 08/07/2020 postreply 17:48:49

• 特香！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/08/2020 postreply 05:35:00