洛杉矶的美食(25)- 南加州的巴伐利亚小镇和德国啤酒节(Oktoberfest)

来源: JoshuaChow 2016-10-11 22:10:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3140 bytes)

405和110高速公路交叉的西北角,有个小有名气的巴伐利亚小镇,叫Alpine Village。这个味道十足的迷你型德国小镇,建于上世纪六十年代,集德国的美食,啤酒,玩具,教堂,和娱乐场所于一身,是南加州人了解德国文化的一个窗口,这里的德国啤酒节庆祝活动更是远近著名。

德国小镇的教堂

广场上的喷泉

小店门口

广场上的树和条板坐椅

德国玩具

种类繁多的德国啤酒


然而,吃得最满意的德国啤酒节晚餐是在LA海滨的一个犹太人开的饭店。这个晚餐有五道菜组成,从开胃菜到甜点,每道菜配口味不同的德国或比利时啤酒。

在每道菜开始前,店主Tony都会认真地为大家介绍这道啤酒和菜的历史。

第一道:热气腾腾的巴伐利亚椒盐卷饼

第二道:啤酒烩香菜培根拌德国泡菜

第三道:特制烟熏猪排

第四道:红烩牛肉或叫古拉世牛肉

第五道:甜点

吃好这顿晚餐的感觉才真是那个酒足饭饱!


谢谢观贴!




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所有跟帖: 

It is a really mini town. :) -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2016 postreply 22:29:02

Yes! Really nice and clean. -JoshuaChow- 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 (74 bytes) () 10/12/2016 postreply 18:16:14

吃喝下来多少钱? -wxc8585- 给 wxc8585 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/12/2016 postreply 14:18:43

犹太店主人缘不错,这样的晚宴是为了让 -JoshuaChow- 给 JoshuaChow 发送悄悄话 JoshuaChow 的博客首页 (92 bytes) () 10/12/2016 postreply 18:20:40

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