三色漩涡吐司面包，健康美味！（图文）

新年的时候做了三色漩涡吐司面包，觉得很有意思。我是用自制的天然酵种做的，其实用任何你喜欢的吐司配方都可以。抹茶粉可可粉也可以替换成紫薯粉、南瓜粉等等，第一次做这种造型，借鉴了网络上面包大神们的做法，记录和分享一下。

配方：（2条450g模具吐司）

高筋粉450g

中筋粉50g

牛奶310g

自制剩酵种170g

糖50g

盐8g

无盐黄油50g

抹茶粉10g+10g牛奶

可可粉10g+10g牛奶

用厨师机把面团揉到完全状态，然后等分成3份，其中1份加入抹茶泥，另1份加入可可泥（这两份我是用手揉的，不太均匀：）。进行一发。

然后把发好的面团分成6份。进行造型。

入模具进行二发，至九分满，烤制。

谢谢观看。步骤图见下：

 

所有跟帖： 

• 好漂亮呀 -charlotte- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 01:29:40

• 谢谢赞美~~ -山小妮- ♂ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 22:23:08

• 炫酷！ -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 07:30:02

• ha~谢谢喜欢：） -山小妮- ♂ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 22:24:16

• 好漂亮 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/17/2021 postreply 22:58:23

• 漂亮 -忘记你忘记我- ♀ (23 bytes) () 01/18/2021 postreply 09:35:08

• 这个吐司太漂亮了，怎么舍得吃啊~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 12:39:24