参加活动:做的几款面包

来源: SnowFallingOnWater 2020-10-30 13:17:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2799 bytes)

 

1. 我最早做的面包是免揉的欧包,非常简单的一款,零失误。很久以前(2016)秀过,就再发一次

用的这个方子https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1390245.html

2. 自从疫情开始爱上了做面包,开始做吐司,用的下厨房里的日本生吐司的方子。喜欢这个方子是因为这个吐司里面很湿润,可以放3天不会干。适合只有老两口的家庭当早餐吃

https://www.xiachufang.com/recipe/104379747/

做 French toast

或者抹各种喜欢的酱,跟牛油果等吃

3. 夏天的最爱是佛卡夏面包

用的这个方子:https://youtu.be/-DmVedGWAnU

我喜欢这种晚上准备好,过夜发酵,早上烤的方子

4. 肉松手撕面包

在坛子里学的:https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1668613.html

我把这个方子里面的馅换成肉松和美乃滋

老两口的早餐

5. bagel 不确定算不算面包

6. 来个无关面包的,看看乐乐。我女儿做的饺子,从头到尾:和面,拌馅,擀皮和包都是她自己完成的。我完全没有参与。虽然皮破了,馅也没有那么有汁水,但我还是跟她说好吃,哈哈,要鼓励嘛

祝菜坛坛友们一切平安,盼疫情早日结束

所有跟帖: 

照片拍得太好看了! -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 13:24:23

谢谢美言 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:07:43

谢谢参加活动!面包做的好,照片拍得漂亮!学习了~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 13:33:53

谢谢班长 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:07:57

做得好 拍的也好 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 13:49:16

谢谢 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:08:09

包子都做得好好,更喜欢你女儿做的饺子,破了也香:) -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 14:26:00

哈哈,要转告女儿,谢谢了 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:08:38

面包做得好,照也拍得好,可以介绍一下你怎么拍的吗?我拍不好照片。 -寂寞的烟花- 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 18:43:55

给你私信了 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:05:01

亲做的面包太棒了! 以后一个一个跟着你做过来。告诉你家姑娘, 阿姨想吃她做的饺子。 -揽香- 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 20:16:12

谢谢亲,这些在你这里太小菜一碟了。我要告诉女儿,她肯定开心 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:06:13

面包做得好,照片也显示了生活意境,赞! -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 20:47:31

谢谢欣赏 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:08:54

落雪,好久不见!可好? -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 23:19:15

问好亲,好久没来文学城了,没想到在这里见到你。我很好,祝你秋日愉快 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:07:26

每款面包都好! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 01:49:46

谢谢 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:09:07

食物和照片同惊艳!!! -鱼之厨房- 给 鱼之厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 04:27:16

谢谢鱼之厨房 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:09:27

妈妈是个好榜样,孩子也就有样学样,真赞 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 07:18:34

希望给她做了好榜样,谢谢了 -SnowFallingOnWater- 给 SnowFallingOnWater 发送悄悄话 SnowFallingOnWater 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2020 postreply 13:10:06

我做了第一种,成果盎然!准备明天做第三个。这些方子都不需要面包机及揉面的手法,特别适合我,谢谢你的分享。 -Lydia0108- 给 Lydia0108 发送悄悄话 Lydia0108 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2020 postreply 15:38:00

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