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    #跟帖#  一次发酵的吗?那些馒头包子店的师傅,都是用的一次发酵的方法做的包子吗? [馒头] - lurenjia2014(114 bytes ) 2022-10-17
    #跟帖#  我做的馒头,第一次发酵之后,不用力花时间仔细揉面团,就这么个样子,里面像发糕一样。 [馒头] - lurenjia2014(134 bytes ) 2022-08-31
    #跟帖#  想看馒头掰开里面的样子。加碱特别容易过头,馒头就成黄色的了。 [馒头] - lurenjia2014(101 bytes ) 2022-08-23
    #跟帖#  啥牌子的压面机?多少钱?哪里买的?要固定在桌面上吗?会把桌子搞坏吗? [馒头] - lurenjia2014(113 bytes ) 2022-06-07
    #跟帖#  wholefoods好像有,非常贵。 [馒头] - lurenjia2014(45 bytes ) 2022-03-20
    #跟帖#  我自己吃懒得揉,和你的差不多。主要是没揉够。 [馒头] - lurenjia2014(77 bytes ) 2022-03-19
    #跟帖#  揉少了。上面条机,把里面的气泡压出来。 [馒头] - lurenjia2014(68 bytes ) 2022-03-19
    #跟帖#  做馒头,我从来不用含铝泡打粉, 小苏打。 [馒头] - lurenjia2014(69 bytes ) 2022-03-19
    #跟帖#  一发时间确实很重要,过头了馒头就成发糕了,时间不够,面没完全发起来,吃的时候粘牙,像是生的。 [馒头] - lurenjia2014(149 bytes ) 2022-03-17
    #跟帖#  一次发酵? [馒头] - lurenjia2014(26 bytes ) 2022-02-06
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