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| • #跟帖# 多放水。 用高筋粉和软面， 做饺子皮又好擀又不会煮烂。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2020-10-25 | |
| • #跟帖# bread flour比普通粉做饺子好， 不容易破。 可以薄皮大馅。 面可以软一些，不用使劲揉。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2020-06-29 | |
| • #跟帖# 面条饺子都可以， 更筋道 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2020-04-08 | |
| • #跟帖# 南方人不会包饺子。 所以年夜饭一定要有。 北方人一般是摊蛋皮卷肉馅，如意卷之类的。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2020-02-04 | |
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