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    #跟帖#  省事呀。 用新鲜的也得先煮熟才能用, 不然会有毒性。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-12-23
    #跟帖#  冻豆角,芹菜, 胡萝卜。白菜帮子也可以机器打。 德国酸菜用刀切。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-12-23
    #跟帖#  这是当前菜吃的。 当饭吃不是吃货也得10来个,半大小子40个都挡不住。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-12-21
    #跟帖#  传统做蛋饺的工具也是圆底的, 就是为了藏肉, 平面的蛋皮肉丸子附近容易破。 这个工具的缺点是太小,而且一下7个有点忙。 [饺子] - greenonion(404 bytes ) 2015-11-26
    #跟帖#  要放肥肉末。 [饺子] - greenonion(162 bytes ) 2015-10-09
    #跟帖#  可是他们的面粉做饺子就是好呀。国内现在的饺子,连冻饺子皮都好吃得不正常。 [饺子] - greenonion(232 bytes ) 2015-10-01
    #跟帖#  估计还是添加剂的作用。 美国的bleach面粉做包子饺子也好看筋斗。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-10-01
    #跟帖#  只打馅,便宜的ninja一套就够用了。 processor的好处还可以切片擦丝。 [饺子] - greenonion(211 bytes ) 2015-09-22
    #跟帖#  重量1:2,100g水配200g面, 体积是1:3,1杯水配3杯面。 这是大体的,再根据自己喜好加减。我用1:3.5. [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-08-30
    #跟帖#  韭苔是开花的茎吗? 我家的韭菜不能吃了,韭菜花还行。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-08-05
    #跟帖#  香死了。这馅这皮这形状。这三道愣的饺子我练了老久都还没出师。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-05-14
    #跟帖#  ninja的pause是可以的, 小杯比中杯还匀。 菜要甩干。 白菜帮子也行。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-02-02
    #跟帖#  用罩黎(网子), 好像过了水就不容易出水了。 而且所以调味都放在肉馅里,拌菜后不要再加盐。 手慢的可以用于先混合一半。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-02-02
    #跟帖#  加燕麦。 芹菜还好,我通常是过水冲一下挤干,拌进肉馅就开包。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-02-02
    #跟帖#  多余的饺子面可以做炒疙瘩。 [饺子] - greenonion(0 bytes ) 2015-01-26
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